sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Biscoitos De Anis - BC Ingredientes de A a Z

Aqui estou eu para postar a minha receita da BC - letra A .
Estes biscoitos muito saborosos, só tem um senão para mim, sempre que as como fico com formigueiro na boca e língua, julgo que seja alérgica ao anis pois só acontece com o anis.
Mas são tão boas que é difícil registar.



Ingredientes :

. 1 ovo
. 250 gr de manteiga
. 150 gr de açúcar
. anis ralado a gosto
. 300 gr de farinha
. 140 gr de amido de milho ( maisena )
. 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Numa bacia, amassar o ovo o açúcar , a manteiga e o anis.
Aos poucos adicionar a farinha com o fermento e a maizena, até formar uma massa homogénea.
Fazer bolas pequenas com as mãos e depois achatar um pouco ( ou use o dispara biscoitos )
Dispo-las um tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno a 180 º ate dourarem.

Dica : Antes de por os biscoitos no forno polvilhe-os com açúcar

Bom Apetite :)

Letra e Ingredientes da próxima Sexta Feira ( dia 07-09-2012 ) :

. Letra B
. Ingredientes :  Bacalhau, Brócolos, Bechamel, Broa de milho

Não Esquecer : A receita escolhida por vos tem que incluir pelo menos 2  ingredientes dos que escolhi.
Caso não encontre algum dos ingredientes pode trocar por algo idêntico.

Beijos
B.V.

Resultado - O Que Será? I

Foi muito engraçado ler os vossos comentários a adivinhar O que será ? I de ontem, o que ia sair dali.

Então saiu isto :)
Duas latas decoradas Minie e Mikey , para a festa de aniversario da minha filha.
Qe servira de decoração da festa e talvez porta talheres da festa.
Depois disso pode ser para os lápis e canetas, ou ganchos, fitas de cabelo, etc...

O que acharam?

Já fiz mais coisinhas para a festa, mas só mostrarei depois da festa.
Ela faz anos dia 26 De Setembro ( 2 aninhos fofos ) mas a festa será dia 30 Setembro.

Adenda : Mais logo postarei a minha receita do BC - Ingredientes de A a Z aqui do blog.

Até mais logo :)

Beijos
B.V.


quinta-feira, 30 de agosto de 2012

O Que Será? Consegues Adivinhar?

Aqui ando eu nas Artes, fazendo minhas coisas, muito atarefada.
E resolvi perguntar a vocês.

Alguém sabe o que irá sair destes materiais??????

Veja o resultado aqui -> http://baudastralhasbv.blogspot.pt/2012/08/latas-decorativas-minie-e-mikey.html
2 Latas
2 tecidos

Força adivinhem :)
Eu vou lá continuar com o trabalhinho, quando terminar mostro o resultado.
Até lá deixem as vossas opiniões.

P.S: Assim que tiver aqui um tempinho vou visitar-vos :)

Beijos
B.V.

quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Sugestão : Bolas de Queijo Assadas C/ Esparguete

Mais umas fotos que aqui tinha antigas.
Hoje trago-vos  esta sugestão, para quem gosta de salgados, mas está fora de questão come-los fritos.



Receita Bolas de Queijo   já publiquei Aqui.

. Em vez de fritar leva-se  ao forno a assar, até ficarem bem douradinhas.
Acompanhe com um esparguete e molho de tomate ( ou o que preferir )..

Bom Apetite :)

Não Esquecer :

. Acompanhar o Artes Da B.V.
. Sorteio 500 Seguidores
. Passatempo Ingredientes de A a Z
. Vamos Ajudar Projecto Inverno Quente 2012

Beijos
B.V.

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Bolo Fortuna -Hungria - Blogagem Coletiva Sabores de A a Z

Aqui estou eu a participar na  Blogagem Coletiva - "Sabores de A ao Z", do blog Cozinha De Mulher.

Hoje a letra é o H , eu escolhi a Hungria ( sugerida por A Cozinha Da Kinhas )
No meio de tantas receitas deliciosas, fiquei me pelo bolo de fortuna, pode ser que traga algum pilim hehehehe.



Vamos á receita ( fiz algumas alterações porque não tinha tudo )

Ingredientes :


.  100 ml de óleo de soja - usei o normal

. 100 g de uva-passa clara (pode ser substituído por 100 g de damascos picados) - Não tinha


.  240 g de açúcar - usei metade branco metade mascavado


.  240 g de farinha de trigo


 . 1 colher (sopa) de fermento em pó


.  120 g de nozes moídas
- usei avelã


 . 1 colher (chá) de essência de baunilha


. 3 ovos batidos


.  1 pitada de sal


 . 1 maçã-verde grande ralada grosso (pode ser substituída por uma maçã vermelha)

Preparação:

 Misture toda a massa com o auxílio de uma colher de pau.
 Unte uma forma média, de 25 cm X 35 cm (você pode usar uma forma redonda, se preferir) e despeje nela a mistura.
 Pré - aqueça o forno a 180ºC e coloque a massa para assar.
 Espete um palito e quando sair seco está cozido.


Obser: Devia estar com a cabeça na lua, pois assim que o retirei do forno ( sem contar que me esqueci dele e ficou um pouco preto por cima heheh ), desenformei-o logo.
Resumindo desmanchou-se todo, dai a apresentação do bolo na foto hihihi cabeça de alho chocho :)

 Agora vou pensar no que fazer para a próxima letra ( I ).

Beijos
B.V.

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Passatempo - Ingredientes de A a Z

Ola minha gente :)
Inspirada por um passatempo em que estou a participar no blog Cozinha de Mulher, decidi fazer um também.



Consiste em :

. Todas as sextas feiras publicamos uma receita com os ingredientes escolhidos por mim, que comecem pela letra do alfabeto em questão.

. Posso escolher um ou mais ingredientes  em que pelo menos 2 dos ingredientes escolhidos  tem de estar  na receita que vocês escolherem.

. Como tal todas as sextas será escolhido novo ingrediente, com a letra seguinte.

. Para quem não tem  blog podem me enviar as receitas com foto para o mail :
kassandra365@live.com.pt

Podem todos participar, de todo o mundo e entrarem em qualquer altura :)

. Peço a quem quiser participar que leve o selo do passatempo para o blog , e que o mantenha na barra lateral ( assim mais pessoas saberam deste passatempo )

Que acham, gostam do passatempo?

Letra e Ingredientes da Sexta-feira dia 31-08-2012 :

. Letra :  A
. Ingredientes : Açúcar, Anis, Amido de milho ( Maisena )

Para participar :
.  Basta deixar um comentário, dizendo que participam, para eu visitar-vos e ver o que fizeram com os ingredientes.
. Ser Seguidor do blog

Conto convosco :)

domingo, 26 de agosto de 2012

Pão e Bolo na MP

Hoje venho vos dar a minha opinião sobre a Maquina de Pão.
Pois bem, não gosto das coisas feitas lá, fica com um sabor horrível.
Boa para amassar e levedar mas para cozer, não acho.


Nº 1 -  É um pão de mistura, pré-preparado farinha branca de neve.
Nº 2 - É um Bolo de Azeite receita já postei Aqui .

Obser: Também já tentei só amassar a massa na MP, mas não correu bem, o que fiz mal?
Bem tentarei mais vezes.

Resto de um Bom domingo :)

Beijos
B.V.

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Alguém Sabe Como Tirar Isto?

Estou com um problema no blog, não sei como aconteceu e nem como resolve-lo.

Como vêem na foto o que está escrito a azul?!
Pois bem, isso é uma hiperligação , e acontece nas mensagens que publico, aparece sempre uma palavra como hiperligação, mas não sou eu que ponho.
E essas ligações vão dar a sites que nem conheço.

Alguém me pode ajudar?????
Como tiro isso????

Fico há espera :)

Beijos
B.V.

Molho Cocktail

Tenho por aqui guardadas muitas fotos de receitas que fiz faz tempo.
Entre elas estão de molhos, daí a publicação de hoje :)



Ingredientes :

. 2 colheres sopa de maionese
. 2 colheres sopa de ketchup
. 2 colheres sopa de leite ( é só para tornar o molho mais liquido )
. Umas gotas de limão a gosto
. Uma pitada de pimenta
. Uma pitada de oréganos
. Sal a gosto se precisar
. Coentros picados ( opção )


Preparação Molho :

Numa tigela misture os 3 primeiros ingredientes.
Depois tempere com os restantes.


Beijos
B.V.

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Francesinha de Porco Com Molho de Caril

Resto de uma boa semana a todos :)



Ingredientes :

. 1 bifana de porco grande
. 3 fatias de pão de forma
. 3 fatias de queijo
. 2 fatias de fiambre
. 2 folhas de alface
. 1 alho picado,sal e sumo limão pra temperar
. Azeite

Molho :

. 1/2 pacote de natas
. 2 colheres de café de caril
. Uma pitada de pimenta
. Uma pitada de oréganos
. Sal a gosto se precisar

Preparação :

Tempere a bifana com o alho,  sal e o sumo de limão, deixe marinar por 10 minutos.
Frite a bifana em azeite, mal passado. parta-o ao meio e reserve.

Montagem:
num pirex de forno, disponha pela seguinte forma os ingredientes :

. 1 fatia de pão
. meia bifana
.1 fatia de fiambre
. 1 fatia de queijo
. 1 folha de alface

Por cima repita o mesmo processo e termine com uma fatia de pão e por cima uma de queijo.
Leve ao forno a 180º, para o pão torrar e o queijo derreter.

Preparação Molho :

Numa frigideira, aqueça as natas.
Depois tempere com os restantes ingredientes.

Disponha a francesinha quente, num prato e por cima deite o molho.
Sirva quente.

Obser: Desta vez o molho ficou um pouco liquido :(

Beijos
B.V.

terça-feira, 21 de agosto de 2012

Cornucópias e Almofadas Folhadas Com Creme Russo e Morangos

A minha 1º  experiência nas cornucópias :)
Estava tão destraida ao cortar a massa, que quando dei por ela estava a cortar mal :(
Resumindo podiam ter ficado melhores.
Aproveitei o resto da massa, voltei a amassar estiquei com o rolo e fiz duas almofadas.

Ingredientes :

. Creme Russo ( ver na net- Casa Januário )
. Uma massa folhada de compra ( usei do mini-preço )
. Morangos aos pedaços

Preparação :

Prepare o creme russo como diz na embalagem, reserve.
Desenrole o rolo de massa, e corte tiras .
Enrole  nas formas ( se preferir antes de enrolar a massa pincele com manteiga ou óleo as formas ).
Leve ao forno a 200º até ficarem douradas, deixe arrefecer e desenforme.
Recheie com o creme russo e os morangos, e decore como vê na foto.

Reserve no frio até a hora de servir.

Para as almofadas : esticar a massa, até obter cerca de 2 centímetros de diâmetro  levar ao forno tal como as cornucópias, Deixe esfriar corte com a ajuda de uma tesoura uma abertura para rechear as almofadas.

Obser: Esqueci de tirar fotos, das tiras e de como enrolar, mas alguma duvida, procurem na Internet, tem muita receita e fotos de como se faz.
Para a próxima tiro fotos detalhadas :)

Espero que tenha explicado bem, ando com a cabeça a mil :(

Beijos
B.V.

Alguma Novidade? Projecto Inverno Quente 2012

Ola como estão?
Eu cá vou andando, estou farta desta crise, não se consegue viver :(
Que raivaaaaaaaaaaaaaaaaa :@



Bem, desde que fiz o post do Projecto Inverno Quente 2012, que não tenho novidades.
Ou seja as meninas que responderam ao post, até hoje não deram noticias.
Estão a fazer os quadrados? Como vai o projecto?

O envio é até dia 20 de Setembro, pois leva tempo a montar os quadrados.
E se alguém pretende enviar a lã em vez de fazer, tem que enviar antes, para dar tempo de os fazer.

Fico á espera de novidades, a ver se me animo um pouco que bem preciso.

Novidades no Artes Da B.V.

Beijos
B.V.

terça-feira, 14 de agosto de 2012

Sorteio 500 Seguidores - Internacional

Mais um sorteio no blog, desta vez 500 seguidores.
Quem não gosta de seguidores, não é?!


O Prémio :

. 1  quadro em ponto cruz
. 1 Alfineteira
. 1 Verniz
. 1 Porta chaves
. 1 Carteira Revista
. 1 Revista de Receitas

Regras : Obrigatórias, 1 entrada por pessoa  Internacional

. Ser seguidor deste blog e do meu outro blog Artes Da B.V.

. Deixar um comentário ( somente neste post ) com nome de seguidor, mail e país/cidade e link de divulgação do sorteio.

. Divulgar este sorteio no blog, junto com a imagem do prémio ( quem não tem pode ser  facebook, twitter, etc )

O sorteio termina aos 500 Seguidores.

Ajudam a chegar aos 500 seguidores?
Vamos la a participar :)

Beijos
B.V.

sábado, 11 de agosto de 2012

Tarte Bom Bocado

Ola pessoal :)
Hoje trago-vos uma tarte muito saborosa, para este fim de semana.



Ingredientes :

Massa :


. 1 ovo

. 120 g de açúcar
. 275 g de farinha
. 90 g de margarina

Recheio :


. Eu usei o nata creme da Casa Januário, mas deixo aqui uma opção.



  • 500g de açúcar
  • 50g de farinha
  • 1 colher (de sopa) de maisena
  • 5dl de leite
  • 8 gemas
  • 1 ovo
  • Manteiga e aroma de baunilha q.b.
Preparação :

Unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga e reserve. 
Aqueça o forno a 220ºC. 

Massa :

Para a base, amasse muito bem o açúcar com a manteiga. 
Adicione-lhe o ovo e por fim junte a farinha; amasse até homogeneizar. 
Leve-a ao frigorífico durante 30 minutos. 
Forre a forma com a massa, use os dedos ou um rolo da massa, para a esticar.

Recheio :

ferva o açúcar com 2,5dl de água por 2 minutos. 
Misture a farinha com a maizena e dissolva-as em 0,5dl de leite. 
Ferva o restante e verta-o sobre a mistura anterior, mexendo energeticamente. 
Adicione-lhe a calda de açúcar, aroma de baunilha e por fim as gemas e o ovo previamente batidos.

Deite o creme na tarteira e leve ao forno por 45 minutos, ou quando a tarte estiver assim escura como vê na foto. ( mas não toda queimada )

Deixe arrefecer por completo, desenforme.
Reserve no frio, o calor estraga a tarte.

Bom Apetite :)

Beijos
B.V.

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Chocos Deliciosos com Camarão Maravilha

Dei este nome ao prato, pois realmente é muito saboroso :)




Ingredientes :


. 2 Chocos grandes por pessoa
. 100 gramas de camarão médio por pessoa ou quantidade a gosto
. Sumo de limão q.b. ( ou seja o suco do limão mesmo e não refrigerante )
. Sal 
. Alhos picados a gosto
. Manteiga q.b.
. Salsa para decorar
. Oregâos a gosto


Preparação :


Tempere os chocos e os camarões com sumo de limão, sal e alhos picados.
Reserve por 1h. Guarde a marinada.
Numa frigideira, grelhe os chocos junto com os camarões com manteiga.
Os chocos por uns 10 a 15 minutos e os camarões ate ficarem com uma cor salmão ou a seu gosto.
Disponha numa travessa.
Depois junte a marinada na frigideira um pouco mais de manteiga, deixe ferver 2 minutos e regue os chocos e os camarões com o molho.
Polvilhe com oregãos e decore com ramos de salsa.


Bom Apetite :)


Sugestão ; Acompanhe com uma salada , ou um esparregado, ou o que preferir claro :)


Obser:  q.b. = quanto basta


Beijos
B.V.

quarta-feira, 1 de agosto de 2012