As Receitas Da B.V.

Frango Bêbado com Legumes

2012-05-31T14:59:00.000+01:00

Este prato a julgar pela foto, não tem o melhor aspecto, mas acreditem é bom.

Ingredientes :

. 1 kl de frango aos pedaços
. 2 colheres de sopa de massa de alho ou 3 alhos esmagados
. 2 colheres sopa de banha
. 1 dl de vinho branco
. 1 dl vinho do porto
. 1 tigela sopa de legumes variados á sua escolha
. 1 colher sopa de azeitonas picadas ( não usei desta vez )
. uma pitada de colorau
. sal e pimenta q.b.

Preparação :

Marine a carne com a massa de alho ( ou os alhos esmagados), sal e pimenta.
Leve a banha ao lume, assim que aquecer bem, junte a carne.
Aloure e polvilhe com o colorau.
Adicione os legumes, envolva e refresque com os vinhos e cozinhe em lume brando ( se necessário adicione um pouco de aguá ), por cerca de 30 minutos, até estar tudo cozinhado.
Por fim, retifique os temperos e sirva com um arroz branco.
Decores com as azeitonas.

Sugestão : A dois minutos do fim, junte 150g de miolo de ameijoa.

Obser: 1 dl é igual a 100 ml

Bom Apetite :)

Beijos
B.V.

Formas de Cornucópias - Alguém precisa?

2012-05-29T21:46:00.001+01:00

Ha muito que procurava formas para cornucópias, e encontrei as.

Cada embalagem trás 4 formas, e custa 2,75€ se alguém quiser posso enviar.
Apressem-se antes que sumam.

Beijos e Boa Noite :)
B.V.

Risotto Parmesana com Bolas de Queijo e Romã

2012-05-29T18:02:00.000+01:00

Ola Boa Tarde :)

Ingredientes : 1 a 2 pessoas ( depende da quantidade de arroz que come )

. 1 ou 2 embalagem Risotto Parmesana ( sabor a queijo )
. 3 bolas de queijo por pessoa
. Bagos de 1 Romã

Preparação :

Coza o arroz conforme as instruções da embalagem.
Frite as bolas de queijo.
Por cima do arroz disponha os bagos de romã.

Receita das bolas de queijo Aqui .

Bom Apetite :)

Beijos
B.V.

Mudança do Prazo do Sorteio 350 Seguidores

2012-05-29T16:47:00.002+01:00

Eu tinha posto o prazo para este Sorteio até dia 03-06-2012 , mas como está quase a terminar e o objectivo é chegar aos 350 seguidores, será perlongado.
Até atingir os 350 seguidores.

Estou também a fazer uma coisa em crochê para adicionar ao premio que será surpresa ( é algo simples, um mimo ).

Se ainda não estás a participar, vê Aqui como podes faze-lo.

Beijos
B.V.

Batido de Melão Verde e Morangos

2012-05-28T18:10:00.002+01:00

Deixo aqui um batido fresquinho e votos de uma Boa Semana :)

Ingredientes : ( a gosto )

. Melão verde aos pedaços
. Morangos limpos
. Açúcar.
. Leite opção

Preparação :

No liquidificador, junte o melão, os morangos o açúcar e leite ( eu não usei leite porque o melão é muito rico em aguá ).
Bata tudo até ficar liquido, sirva bem fresquinho.

Bom Proveito :)

Beijos
B.V.

Mudança Cancelada

2012-05-24T20:29:00.003+01:00

Depois de muito refletir decidi não me mudar para já.
As coisas tão difíceis, e por agora preciso de estabilidade, depois logo se vê.
Agora como já tinha tudo empacotado, tenho muito que fazer por casa, enfim..

Obrigado a todas pelo carinho e apoio, assim que poder visito vossos cantinhos.

Beijos
B.V.

Desolada

2012-05-23T19:05:00.002+01:00

Estou muito triste e chateada.
Não consigo arranjar casa, estou farta de correr meio mundo, mas todas pedem fiador.
E nos tempos que correm ninguém quer ser fiador.
Não sei que fazer, estou muito em baixo.
Desculpem não vos comentar, mas ando sem tempo e sem vontade.

Beijos
B.V.

Bolo De Claras e Limão

2012-05-22T14:33:00.002+01:00

Ingredientes :

. 150g de manteiga
. 2 chávenas de açúcar
. 1 chávena de leite
. 3 chávenas farinha
. 1 chávena maisena
. Raspas de 1 limão e sumo de meio limão
. 5 claras em castelo
. 1 colher chá de fermento

Preparação :

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
Aos poucos adicione o leite, a farinha, a maisena, o fermento, as raspas e o sumo de limão.
Bata muito bem.
Adicione as claras em castelo, envolvendo levemente.
Leve ao forno pre-aquecido a 180º durante 30 minutos ( dependendo do tipo de forno ), ou até estar cozido.

Sirva morno com uma chávena de chá :)

Beijos
B.V.

Empadas de Peixe e Delicias do Mar

2012-05-21T13:19:00.000+01:00

Tempo : 1 hora Grau Dificuldade: Média Rende : 6 pessoas

Ingredientes :

Massa :
. 300g de farinha
. 3 gemas
. 125g de manteiga
. Sal q.b.

Recheio:
. 1 cebola grande
. 2 dentes de alho
. 1 colher sopa de manteiga
. 150g de delicias do mar
. 150g de peixe limpo
. 1 colher sopa de farinha
. 1 dl de vinho branco
. 1 colher sopa de salsa picada
. 1 colher sopa de coentros picados
. Sal, pimenta, alface e salsa q.b.

Preparação :

Unte forminhas com manteiga e reserve-as.

Massa :
Coloque no centro da farinha, as gemas, um pouco de sal e a manteiga, misture tudo.
Junte água aos poucos, amassando sempre até obter uma massa moldável.
Estenda-a, corte círculos grandes e outros mais pequenos.
Forres as formas com as maiores e reserve.
Ligue o forno a 200ºC.

Recheio :
Descasque e pique a cebola e os alhos, refogue-os na manteiga.Adicione as delicias do mar picadas, assim como o peixe e tempere com sal e pimenta.
Junte a farinha, mexendo bem e regue com o vinho e um decilitro de água, deixe cozinhar por 2 minutos.
Polvilhe com as ervas aromáticas e envolva.
Retifique os temperos e retire do calor.Deixe arrefecer e leve ao frigorifico.
Aplique então como recheio das empadas e tape com os círculos mais pequenos de massa, pressione para colar bem.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno durante 30 minutos.
Decore a seu gosto e sirva.

Obser: Use ovo batido para pincelar as empadas por cima.
Use ovo batido ou aguá para unir a tampa da empada á massa de baixo.

Receita Original : TV7 Dias - A Arte de Bem Cozinhar

Beijos
B.V.

Parceria Com GholfyArt

2012-05-20T16:28:00.000+01:00

Este blog está em Parceria com o blog GholfyArt .
É o blog da minha amiga Nayr .

Tem os seu trabalhos de Arte Artesanal e Urbana , maioria feita de reciclagem.
Iremos fazer Passatempos/Sorteios juntas, por isso aguardem :)

Podem visitar Aqui .
E confirmem o seu talento.

Quer fazer parceria com As Receitas Da B.V. , ou com ambas? Deixe um comentário ou envie um mail para kassandra365@live.com.pt

Beijos
B.V.

TAG

2012-05-19T21:56:00.000+01:00

A Nini do blog Criações da Nini passou-me este TAG.
Vamos lá então, responder ás perguntas dela.

1. O que vc mais gosta de fazer nas horas vagas?

Nem sei bem, porque tenho muito tempo livre, e acaba por ser uma rotina, mas de tudo o que faço o melhor é sem duvida brincar com a minha filha

2. Gosta de cozinhar?

Sim

3. Qual seu prato favorito?

Hummm, cozido á portuguesa talvez

4. Qual é a sua melhor qualidade?

Sou frontal

6. Qual seu pior defeito?

sou frontal ( é um defeito e qualidade )

7. Qual é o momento que mais marcou sua vida?

o nascimento da minha filha :)

8. O que te tira do sério?

Gente falsa, mentirosa, hipócrita, sínica, arrugante,etc...

9. O que te deixa mais feliz?

minha filha e meu marido :)

10. Gosta de ler?

não

11. Qual seu livro favorito?

....

Tenho que postar o selinho, responder às perguntas e criar mais 11 e repassar a 11 amigas.

Para responderem :

Ficam as mesmas que ela me passou, não tenho cabeça de momento.

1. O que vc mais gosta de fazer nas horas vagas?

2. Gosta de cozinhar?

3. Qual seu prato favorito?

4. Qual é a sua melhor qualidade?

6. Qual seu pior defeito?

7. Qual é o momento que mais marcou sua vida?

8. O que te tira do sério?

9. O que te deixa mais feliz?

10. Gosta de ler?

11. Qual seu livro favorito?

Para quem indico :

1 - http://maosprata.blogspot.pt/

2- http://deliciasdivinais.blogspot.pt/

3- http://comidinhasdaelsa.blogspot.pt/

4 - http://galeganacozinha.blogspot.pt/

5 - http://tachosvspanelas.blogspot.pt/

6 - http://ervadocecanela.blogspot.pt/

7 - http://www.dianareceitas.com/

8 - http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/

9 - http://blogdochocolate.com/

´10 - http://asementasladecasa.blogspot.pt/

11- http://felismina.blogspot.pt/

Beijos

B.V.

Pão De Ló - Desafio Salpicos Doces

2012-05-19T15:25:00.000+01:00

Bem vamos la participar neste desafio Aqui .
Já tinha publicado este bolo só não pus a receita do pão de ló.

Pão de Ló

Ingredientes :

. 10 claras em castelo
. 10 gemas
. 200g de açúcar
. 200 g de farinha
. 1 colher de chá de fermento

Preparação:

Bata as 10 claras em castelo, reserve.
Juntar o açúcar ás gemas e bater até fazer um creme liso.
Adicione a farinha e o fermento, misture bem.
Junte as claras em castelo e envolva delicadamente.
Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, ou até cozer.

Depois recheei com creme russo, cobri com chentilin-minut e polvilhei com chocolate ralado.

Cá fica a minha participação :)

Beijos
B.V.

Muffins De Fiambre

2012-05-18T18:35:00.000+01:00

Pessoal ando toda arrebentada, sem tempo para nada.
Hoje trago estes Muffins espero que gostem.

Ingredientes:

. 2 ovos grandes
. 125g de farinha de trigo
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 120g Manteiga + para barrar
. 60g de queijo Emental
. Sal e pimenta
. 60g de fiambre
. Molho de tomate

Preparação :

Bata numa tigela, os ovos com a farinha mistura e peneirada com o fermento.
Junte 120g de manteiga amolecida e o queijo ralado.
Tempere com o sal, se necessário, e com pimenta e adicione o fiambre aos cubinhos.
Barre com manteiga pequenas formas lisas e encha com o preparado até dois terços da capacidade.Leve ao forno pré-aquecido 180º ( dependendo do forno ).
Passados 20 minutos verifique se os muffins estão cozidos e dourados.
Desenforme-os e sirva-os mornos sobre uma cama de alface e com um pouco de molho de tomate ( isto não fiz).

Sugestão : Os Muffins podem ser servidos simples ou com esparregado em vez de molho de tomate.

Beijos
B.V.

Divulgação - Blog ARTemis

2012-05-15T13:04:00.002+01:00

Mais uma divulgação, completamente diferente da anterior é o ARTemis.
Esta moça faz uns trabalhinhos muito bonitos, adorei as bolsas.

Passem por lá e confirmem Aqui

Beijos
B.V.

Divulgação - Blog do Chocolate

2012-05-15T12:52:00.000+01:00

Vejam só o que acabei de encontrar, esta tentação de blog :)
Blog do Chocolate um regalo para os nossos olhos.

Visitem e fiquem a babar Aqui

Beijos
B.V.

Farta de Participar em Sorteios/Passatempos

2012-05-15T11:56:00.000+01:00

Este post não vai agradar a muitos, mas como muitos de voz sabem sou muito direta e sem papas na língua.
Venho demonstrar meu descontentamento com os sorteios/passatempos em que participo.
Não só por nunca ganhar, mas porque ganham sempre os mesmos, sem contar que muitas vezes esquecem-se da minha participação.
E as regras???? Tem com cada regra, parece que estamos na escola ou em algum teste e é preciso tanta coisa para participar.
Bem, acho que não volto a participar em nada, fartei-me.
~~Caso alguém diga que o random.org é aliatorio, poupem-me que isso da para aldrabar.~~

Desculpem ser direta mas tinha que o dizer, mesmo assim fico contente por quem ganha, só não acho justo muios que vejo.

Beijos
B.V.

Salada Colorida

2012-05-14T18:02:00.001+01:00

Boas Tardes :)
Hoje trago uma saladinha fresquinha, que sabe muito bem nestes dias de calor.

Ingredientes: ( quantidade a gosto)

. Alface
. Tomate
. Cenoura ralada
. Coentros
. Azeite , sal
. Vinagre e oréganos

Preparação:

Lave os legumes e corte-os a gosto, desponha-os numa saladeira.
Tempere com o azeite, sal, vinagre e oréganos a gosto.

Acompanhe com o que mais gostar( exemplo : um bife de peru grelhado )

Simples e apetitoso, Bom Apetite :)

P.S: A Mimi já foi entregue á loja, mas já deixa saudades.

Beijos
B.V.

A Mimi vai Embora :(

2012-05-13T20:57:00.001+01:00

Ola, como foi fim de semana?
Hoje venho anunciar, que a nossa gata Mimi tem que ir embora, porque a B.V. é alérgica :(
Também acho que a gata não esta bem, ela anda muito esquisita.
Vou leva-la de volta a loja, e rezar que lhe encontrem um bom lar, espero que a loja a aceite de volta.

Ando sem muito tempo para aqui vir , mas sempre que poder vou vos visitar.

Beijos
B.V.

Sopa de Agrião e Desafio

2012-05-11T16:45:00.000+01:00

Bem venho aqui publicar esta sopa, para o Desafio do não Aniversário do blog Xanda Spot .

Consiste em uma entrada, uma refeição e uma sobremesa.
Não tenho la grandes receitas e achei que a sopa seria uma boa entrada ( pelo menos pra mim), ~~já sei que não vou ganhar mas gosto sempre de participar.~~

Entrada : Sopa de Agriâo

Ingredientes : ( medidas a olho )

. Batatas.
. Cenouras
. Alho Frances
. Nabo
. Cebola
. Sal e knorr de galinha
. Agriões
. Azeite

Preparação :

Coza os legumes todos ( excepto os agriões ) , em bastante aguá, temperada com sal, knorr e um fio de azeite.
Depois de cozidos passe tudo com a varinha magica, retifique os temperos, e adicione os agriões pre lavados, e deixe cozer 5 minutos em lume brando, mexendo para a sopa não queimar.
Apague o lume e sirva quentinha ou morna.

Refeição : Francesinha

Sobremesa : Pudim de Caramelo

Bem espero que esteja tudo certo com o desafio, cá fica os pratos escolhidos por mim :)

Beijos
B.V.

Cansada e Bom Fim de Semana

2012-05-11T14:57:00.001+01:00

ola pessoal, como estão?
Eu estou muito cansada, psicologicamente e fisicamente :(

Minha vida numa revolução tão grande, mas já passei por muitos desafios é só mais um para eu ultrapassar.
Mas tem dias que, parece que não vejo luz ao fim do túnel.
Bem como se diz " tudo se resolve".

Beijos e Bom Fim de Semana

B.V.

Em Mudanças

2012-05-10T21:03:00.002+01:00

Mais uma vez vou mudar de casa, não fico mais do que um ano e meio numa casa ( não sei porque), mas acontece sempre algo que me faça mudar.

Ainda não encontrei nada, por isso ando de um lado pro outro á procura.
Já estou a embalar tudo, pois no final do mês quero me mudar e espero que desta vez seja para durar mais.
Por isso se não comentar muito vossos blogs peço desculpa, mas ando em correria :)

Beijos e resto de uma Boa Semana :)

Não se esqueçam do participar no meu sorteio - http://casaescorpiao.blogspot.pt/2012/05/sorteio-350-seguidores-internacional.html

B.V.

Divulgação - Blog Receitas Da Susana

2012-05-10T11:52:00.001+01:00

Ola pessoal, venho vos divulgar um blog muito recente.
Que precisa da nossa ajuda, para ter mais animo, vamos ajudar?

Visitem o blog dela http://receitasdasusana.blogspot.pt/ e tornem- se seguidores, eu já sou :)

Boa sorte Susana para o teu blog, beijinhos

Beijos
B.V.

Sorteio 350 Seguidores - Internacional

2012-05-08T16:34:00.001+01:00

Faz tempo que não faço um sorteio, e andei pensando o que podia sortear aos meus seguidores.
Pois bem 350 seguidores é a minha meta até a fim deste sorteio, vocês ajudam?!

O Premio : Mini Cabaz

. 1 cesto decorado por mim
. 1 livro de receitas feito por mim ( contem 10 receitas )
. 1 porta-chaves/amuleto da sorte
. 1 pote sais de banho ( para decorar sua casa de banho)
. 1 "saquinho" de alfazema - para por dentro da gaveta das roupas
. Filtros para chá de ervas
. Amostras de perfumes e cremes
. Uma saqueta de Fermento em pó
. 1 Pipeta de aroma de limão
. 1 "saquinho " sementes de sésamo
. 1 peça em crochê surpresa

É um cabaz simples , mas cheio de carinho :)
Ainda vou adicionar mais artigos ao cabaz, pelo menos assim o espero.

Regras: Só uma participação por pessoa

. Ser seguidor deste blog e do meu outro blog Baú Das Tralhas .
. Divulgar este passatempo no seu blog ( ou Facebook, etc, se não tiver blog )
. Deixar um comentário neste post, dizendo que participa, com o link da divulgação deste passatempo, seu mail, país e cidade.

Este sorteio é internacional, será feito através do Random.org .
Inicio hoje 08-05-2012 Termina nos 350 seguidores.

Vamos lá pessoal, Participem conto convosco :)

Beijos
B.V.

A Mascote cá De Casa - Mimi

2012-05-07T19:07:00.000+01:00

Este sábado ao passar numa loja de animais, não resisti e troce uma gatinha linda.

Só tem 1 mês e meio, mas já come sozinha e brinca muito.
A B.V. ficou radiante , agora já tem uma companhia para ela brincar :)
Ainda se estão a habituar uma á outra, pois a B.V. quer pegar-lhe pelo pescoço e passeá-la, e a Mimi quer dormir heheheh.
Temos rido imenso com a gata, principalmente a minha filha, que acha hilariante as brincadeiras da gata :)
Digam lá se a Mimi não é linda e muito fofa :)

Beijos
B.V.

Feliz Dia da Mãe

2012-05-06T13:51:00.000+01:00

Beijos
B.V.