Participantes - Passatempo " Cozinha Semanal "

E os praticipantes, do passatempo "Cozinha Semanal " são :

 . Ana Rita do blog Bem Bons
  - com a receita, Muffins de Clementina

                                               
. Palavras da Minha Vida
  - com a receita , Bolo Mousse

                                      
. Sónia Mendes do blog Sabine Mendes
  - com a receita , Bolo Chocolate com Nozes

                                    
. Andreia do blog Aprendiz de Cozinheira
  - com a receita , Molotof

                               
. Maracujazita do blog Chocolate Pimenta e Maracuja
  - com a receita, Amor em Pedaços de Morango

                                                  
. Belocas do blog Iguarias Caseiras
  - com a receita , Rosca Salgada

                                        
Resultado amanhã :)
Obrigado por participarem!

Beijos
   B.V.

Feliz Ano Novo

A todos vós, desejos de um Ano de muita Paz e muita prospriedade :)
               
            Feliz  Ano  Novo !

                                                 

                              Beijokas
                                         B.V.

Coscorões

Aqui está a receita dos coscorões, que fiz para a noite de Natal.
Esta receita é da revista " Cozinha Semanal ", mas alterei duas coisas.

                                             
Ingredientes :   ( Para 15 a 20 unidades )

. 400 gr de farinha
. 1 pitada de sal
. 75 gr de manteiga
. 1 colh. sopa de aguardente ( usei rum )
. 1 laranja ( sumo )
. 1 dl de água ( amornei a água e dissolvi 30g de fermento de padeiro )
. 1 ovo
. Óleo para fritar
. Açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparação :

Numa tigela, coloque a farinha com o sal e a manteiga e esfregue as mãos uma na outra até obter um areado.
Em seguida, junte-lhe os ingredientes líquidos aos poucos  e vá amassando sempre até a massa ficar maleável. Reserve tapada com um pano durante 20 minutos ( se usou o fermento de padeiro, reserve tapado com um pano num local seco e quente durante 1hora até dobrar de tamanho).
Tenta a massa bem fina em cima de uma mesa polvilhada com farinha e com um carretinha( ou faca) corte rectângulos.
Faça dois golpes em cada  um, frite em gordura quente. ( eu besuntei as mãos de óleo, e tirei bocados de massa e abri com as mãos, axei mais prático ).
Escorra sobre uma folha de papel absorvente e passe por açúcar e canela, ainda quentes.
Sirva de seguida.

Obser: Bem os coscorões alem de serem uma receita de Natal, também são feitos para a noite de passagem de Ano.

Feliz Ano Novo

Beijos
  B.V.

2 Prenda para a B.V.

Hoje a minha filhota recebeu uma prenda, de uma das Madrinhas virtuais  dela.

Foi a Filipa Rouxinol do blog - Entre Gatos e Panelas.
Fiquei super contente, ela ainda não consegue brincar, mas gostou do som, que saia dos brinquedos :)

E eu também tive direito a um miminho, uns biscoitos de canela que ela fez.
Ora vejam lá as fotos.

                                                                                    

Gostaram? Eu adorei :)

Filipa muito obrigado por tudo, principalmente por seres madrinha da minha filha mesmo sem nos conheceres :)
Beijokas fofas para ti linda :)

Beijos
     B.V.

A minha Mesa de Natal

Ola pessoal, como foi o vosso Natal?

Bem por aqui foi normal, não fiz quase nada pois somos só dois a comer estas coisas, ou seja passamos o Natal só os 3  :)
Por isso a minha mesa tem mesmo pouca coisa, mas soube bem na mesma, pois foi um Natal muito especial, porque agora tenho a minha filhota :)

                                           
A mesa continha :

. Coscorrões
. Sapateira + Tostas
. Figos
. Aletria
. Uns chupas ( oferecidos pela Mari - O Meu Refúgio Culinário )
. Uns bombons

Aos poucos vou vos trazendo essas receitas,espero que tenham gostado :)

Beijokas
     B.V. 

Encomenda Flor De Tavira

Venho vos mostrar a pequena encomenda, que fiz aqui á dias ao blog Flor De Tavira.

                                                      
. 1 Forma de Bombons
. 1 expeciaria




Beijos
  B.V.

A minha Arvore de Natal

Muito simples e singela :)

                                                  

Beijos
    B.V.