Ultimo dia - 2º Tema " Bacalhau "

Hoje é o ultimo dia para enviarem, as vossas receitas de bacalhau, Passatempo " As Nossas Receitas " .
Amanha publicarei as participações, e um novo tema ( aceitação-se sugestões ).

                                       
Deixem as vossas receitas neste link -> http://casaescorpiao.blogspot.com/2011/01/2-tema-bacalhau-passatempo-as-nossas.html.

Beijos
  B.V.

Passatempo - Devaneios da Lola

A lola está a fazer um passatempo.
Eu vou participar e voçes?
Vou participar com esta receita que já publiquei Aqui.

                                     
A receita está neste link http://casaescorpiao.blogspot.com/2011/02/cheesecake-de-chocolate-dia-de-sao.html .

O prémio é este em baixo :

                                        
Termina amanha 18 Feverreiro , para participar clica neste link -> http://devaneiosdalola.blogspot.com/2011/02/passatempo-ii.html

Beijos
   B.V.

Selo " Este blog é Criativo,Saboroso "

Mais um selo, desta vez foi a carla do blog http://asdeliciasdacarla.blogspot.com/ que me atribuiu.
Muito obrigado linda :)

                                     
Agora vou atribuir :

. http://www.delicias1001.com.br/
. http://anossacozinhacc.blogspot.com/
. http://cozinhalilia.blogspot.com/
. http://devaneiosdalola.blogspot.com/
. http://recetasverocava.blogspot.com/
.http://sonhodocesonho.blogspot.com/

Beijos
   B.V.

Passatempo - 2º Aniversário do Temperos da Argas

Meninas a nossa querida Argas, está a fazer um passatempo para comemorar o 2º Aniversário do Temperos da Argas.

                                  
Vamos la participar, cliquem aqui -> http://ostemperosdaargas.blogspot.com/2011/02/2-aniversario-do-temperos-da-argas.html

Beijos
    B.V.

Cheesecake de Chocolate - Dia de São Valentin

Bem ontem foi dia dos namorados, e quis fazer uma sobremessa que se adquase ao dia.
Decidi-me então pelo Cheesecake de Chocolate.
Espero que gostem, que nós adoramos.

   Ingredientes :

Base:
. 200g de bolachas tipo maria esmagadas
. 50g de açucar e 100g de manteiga

Recheio :
. 1/2 lata de leite condensado ( substitui por 10 colh. sopa de açucar )
. 150g de queijo mascarpone
. 100g de chocolate em tablete
. 4 dl de natas frias
. 4 folhas de gelatina incolor
. 2c. sopa de açucar

Cobertura e Decoração :
. 200g de doce de framboesa de compra ( usei menos )
. Raspas de chocolate ( não usei )

Preparação :

1 - Para a base, misture as bolachas com o açucar e a manteiga. Amasse bem e coloque no fundo de uma tarteira, com 25cm de diâmetro e fundo amovível.
Calque e leve ao frio.

2- Para o recheio, misture o leite condensado com o queijo ( eu não fiz isso pois não usei o leite condensado, em vez disso pus o queijo numa taça , que depois mais tarde adicionei os restantes perparados ).
Leve ao lume o chocolate com metade das natasm mexendo sempre até derreter.
Incorpore no preparado anterior.

3-Demolhe as folhas de gelatina em agua fria por 2 minutos. Escorra e leve ao lume em banho maria, mexendo até derreterem. Envolva no preparado, assim como as restantes natas batidas com o açúcar ( como não usei o leite condensado , bati as restantes natas com as 10 colh. de açucar + as outras 2 colh. que fala na receita ).

4- Verta na tarteira e leve ao frio novamente para solidificar. Antes de servir,desenforme para um prato e espalhe o doce por cima. Decore com raspas de chocolate.
                                            
Obter: Usei uma  em forma de coração, e para decorar usei um corta biscoitos em coração e polvilhei com açúcar em pó. Para o jantar não fiz nada mais, decorei a mesa com  bombons, e umas velas vermelhas.
O meu amor deu-me uma rosa e um cartão em forma de coração feito por ele com umas palavras muito bonitas.

Beijos
    B.V.

Selo "Este Blog tem Uma Super Cozinheira "

Mais um selinho que recebi.
Que me foi atribuido por duas meninas :

. a Andreia do blog http://andreiaaaprendizdecozinheira.blogspot.com/
. a Viciante do blog http://asementasladecasa.blogspot.com/ 

                                        
E agora atribuo a :

. http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/
. http://asdeliciasdacarla.blogspot.com/
. http://criandocoresdavida.blogspot.com/

Bem já vi que a maioria já tem este selo por isso fico-me por aqui.

Beijos
    B.V.

Bolo de Aniverssário do meu Marido

Bem ontem o meu amor fez anos.
Então eu e a mãe e a irmã dele, juntamo-nos para lhe fazer um bolo.
Nada de mais, e não saiu como eu queria, mas o que conta é a intenção.

                                      
Fiz um pão de ló e cobri com bage carmim, e o resto está á vista na foto.

Beijos
    B.V.