Francesinha

Aqui está uma receita que gosto muito :)

                                        
Ingredientes :

. 1/2 cebola
. 2 dentes de alho
. 50 ml de azeite
. 800 g de bifes de vaca
. 2 colh. sopa de polpa tomate
. 1 dl de vinho branco
. 1 dl de caldo de carne
. 1 colh. sobremesa de mostarda
. 1 colh. sopa de vinho do porto
. 1 colh. sopa  de farinha
. 12 fatias de pão de forma sem côdea
. 2 linguiças  ( não usei )
. 8 fatias de fiambre
. 150 g de queijo fatiado
. sal e pimenta q.b.

Preparação :

Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite.
Tempere os bifes com sal e pimenta. Junte-os ao refogado e frite-os.
Retire-os, adicione ao refogado a polpa de tomate e deixe apurar.
Junte o vinho e o caldo de carne e deixe reduzir.
À parte, misture a mostarda com o vinho do porto .
Verta sobre o molho e envolva bem.
Dissolva a farinha num pouco de água e junte tambem ao molho.
Deixe ferver até ficar cremoso.
Torre o pão e cortea linguiça em tiras.
Faça as francesinhas, sobrepondo as fatias de pão , os bifes, a linguiça, o fiambre e o queijo .
Cubra com mais queijo e leve a meio do forno a 200ºC , durante 5 minutos.
Retire e regue com o molho.

Sugestão : Sirva com batatas fritas.

Obser : Eu pus tambem um ovo estrelado no meio :)

. 4 doses
. Médio
. 30 min.

Beijos
    B.V.

Blog da Xundandinha está de Parabens

Passem no blog da Xunandinha, e deem-lhe os parabens.
                                                
Aproveitem para ver o que ela preparou , para festejar,  aqui neste link -> http://conversascomxunandinha.blogspot.com/2011/07/blog-de-parabens.html

Beijos e Bom Fim de Semana
                  B.V.

Delicia de Leite condensado e Bolacha com Chocolate

Ola como estão ?Tenho andado sumida, mas não me esqueci de voçês :)
Tenho umas receitas, guardadas á muito tempo para publicar.

                                      
Ingredientes :

. 100g de bolacha maria
. 100g de chocolate em barra
. 100g de açucar
. 75g de margarina
. 4 ovos
. 1 lata de leite condensado
. 3 dl de leite
. 2 dl de natas

Preparação :

1 - Deite as gemas para um tacho, junte o leite condensado e o leite e leve ao lume mexendo sempre até ferver.
Retire do lume.

2- Deite o chocolate partido em pedaços para uma tigela, junte a margarina e leve a banho-maria até o chocolate derreter.
Retire do lume e mexa bem.

3- Bata as claras em castelo com o açucar até ficarem bem firmes. Bata as natas em chantilly, junte-as ás claras e misture delicadamente.

4- Deite o creme de gemas para uma taça funda,espalhe por cima as bolachas previamente trituradas e cubra com a mistura do chantilly.
Regue com o chocolate, leve ao frio até ficar bem fresco e sirva decorado com framboesas ou amoras.

. 6 pessoas
. 40 minutos + tempo de frio
. Fácil
. Económico
. Por dose : 690 kcal

Obser : A foto não é muito apelativa, mas acreditem é muito bom.

Beijos
   B.V.

Vencedor Sorteio de Beleza

Antes de mais, quero dizer, que quem não compriu as regras obrigatorias, foi excluido do sorteio, e quem enviou todas as entradas num so comentario só foi contado como uma entrada, as regras estão bem explicadas, cada entrada um comentário.

 Mais uma coisa, não ponho a imagem do random.org porque não sei fazer isso, só o meu marido mas ele não tem estado presente.

Foram acrescentados mais produtos da marca Mary Kay ao premio :
                                          
E o vencedor é :

Sofia - que tem um blog muito recente, e espero que o visitem, vamos ajuda-la a dar animo ao seu blog.

Parabens Sofia, vou te enviar um mail, tens 3 dias para responder, ou farei um novo sorteio.

Quanto ao resto não desanimem mais sorteios viram, e para a proxima compram as regras.

Beijos
    B.V.

Livro de Receitas - Volume I

Para venda livro de receitas, feito por mim.
 As receitas são retiradas de revistas, e algumas são minhas.

                                                
Escrito á mão, sem imagens.
Contem cerca de 38 receitas, e tem dicas.

                                          
Não está muito elaborado, mas é o que se arranja de momento.
No entando, tem variadissimas receitas, que vos vai agradar.


Duvidas contactar :  kassandra365@live.com.pt


Beijos
    B.V.

Alargamento do Prazo do Sorteio Beleza

Como muitas pessoas, aderiram a Este Sorteio, o patrocinador (a) decidiu alargar o prazo, e acrescentar mais produtos ao prémio.
                                       
Ou seja teem de esperar mais um pouco, mas o prémio sera maior e melhor.
Por isso toca a divulgar.

Novo prazo - termina dia 15-06-2011


Depois publicarei a foto do prémio todo ( já com os novos produtos ).


Beijos
    B.V.

Salada de Patê e Queijos Aromatisada - Passatempo da Jô

 Uma saladinha bem fresquinha, para estes dias de mais calor.
Se bem que esta fiz no inverno, pois sabe-me bem a qualquer altura.

                                             

Ingredientes :  ( quantidades a gosto )


. Patê de Atum ( receita ver Aqui )
. Queijo fresco aos pedaços
. Queijo requeijão aos pedaços
. Tomate em meias lulas
. Cebola em meias luas
. Queijo flamengo aos cubos
. Azeite
. Oregãos


Preparação :


É só posicionar como vêem na foto ( ou a seu gosto ).
Temperar a cebola e o tomate com um fio de azeite.
Polvilhar com oregãos a gosto.


Dica : Acompanhe com tostas.
                              
 Aproveito esta receita para participar no passatempo do blog
 http://bimbyparatodos.blogspot.com/2011/05/sorteio-das-50-mil-visitas.html
Participem voçês tambem.

Beijos
    B.V.