domingo, 21 de outubro de 2012

Formigueiros

Oi pessoal, ando muito sumida não é?!
Pois, já encontrei casa e agora ando a embalar tudo para me mudar.
Por isso pouco tempo tenho para aqui vir.

Bom estes formigueiros fiz para a festa de anos da B.V., era para ser cake pops mas a coisa não me estava a correr bem e então inventei.


Fiz assim :

. 2 embalagens de tortas de compra de sabores diferentes
. Chocolate em barra derretido
. Confetis coloridos
. Formas de papel

Com as tortas formei bolas, passei-as pelo chocolate derretido e depois cobri com confetis coloridos.
E servi em formas de papel.

Mais uma vez fácil, pratico e bom :)

Bom, vou tentando cá vir mas esta complicado, e devo ficar sem net uns dias, por isso não me abandonem eu volto  :)

Beijos
B.V.

  Tenham uma semana feliz e um resto de bom domingo :)

domingo, 14 de outubro de 2012

Croissant com Beije Carmim

Boas Pessoal, tudo bem?
Eu estou a pé desde as 4 horas da matina, pois é.
Sabem porque? A BV está cheia de tosse e entupida e não consegue dormir, então vim com ela para a sala.
E como nada tenho para fazer vim aqui postar, porque certeza que o dia vai ser complicado.

Bom continuando com o que fiz para a festa da B.V.

Fiz assim :

. 1 embalagem de mini croissants de compra
. Baige Cremim da Casa Januário

Preparei o creme como vem na embalagem, e barrei os croissants :)

Muito simples né? Mas em crise tem que ser simples e rápido de se fazer.

P.S: Sei que ando meia sumida, mas como muitos de vos sabem, minha vida é muito atribulada, e ando a procura de casa, mas com esta crise está difícil.
E o animo vai-se.

Beijos
B.V.

Um Domingo Feliz :)

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Letra G - BC Ingredientes de A a Z

Desculpem a demora, sei que já devia ter dito os ingredientes, mas esqueci por completo.
Não sei que se passa mas de repente fui invadida por uma, sem vontade para fazer nada e ando assim

E agora vou ter que mudar de casa e ando muito atarefada.

Bom  para esta sexta dia 12 , só precisam escolher 1 ingrediente :)

. Gengibre
. Geleia
. Goiaba
. Gouda ( queijo )

Beijos
B.V.

terça-feira, 9 de outubro de 2012

Mini Tartes de Creme Russo

Oi oi pessoal, como estão?
Eu sem grandes vontades para nada, mas já estamos bem da gastrite, obrigado a todos pelos comentários de melhoras.



Bem continuando com o tema da festa de anos da B.V. , da massa dos folhados de salsicha sobrou alguma e fiz estas mini tartes.

Fiz assim :

. Massa folhada de compra
. Creme russo da Casa Januário
. Confetis

Cortei rodelas da massa e forrei formas pequenas, piquei o fundo com um garfo e levei ao forno a 180º ate dourarem.

Entretanto preparei o creme.
Depois das tartes estarem frias e desenformadas, pus o creme russo por cima e polvilhei com confetis as cores.

Simples, fácil e pratico , tal como eu gosto :)

Bom por hoje é tudo minha gente, tenham uma Noite Feliz :)

Beijos
B.V.

domingo, 7 de outubro de 2012

Mini Folhados de Salsicha

Bem estes mini folhados não tem nada que saber, não é mesmo?!
Mas os miúdos adoraram, tanto que foi a primeira coisa a acabar :)


Fiz Assim :

. 2 embalagens de massa folhada ( usei do mini preço )
. Salsichas
. Ketchup

Ora desenrolei a massa e cortei em tiras com cerca de dois dedos de largura,  e um de altura.
Cortei cada salsicha em 3 partes iguais.
Depois foi só enrolar uma a uma.
Pus num tabuleiro, com o papel vegetal que já vinha com a massa folhada, e levei ao forno a 180º até dourarem.

Servi com uma tacinha com ketchup :)

Voilá uns mini folhados, apetitosos.

Sumiram muito rápido só ficou o ketchup hehehe miúdos :)

Beijos
B.V.

    Resto de um Bom Domingo!

sábado, 6 de outubro de 2012

Chilli de Frango e Feijão Branco - BC Ingredientes de A a Z

Ontem foi dia de BC aqui do blog, mas eu não postei a minha   :)

Este Chilli fiz para o meu marido, eu não comi, odeio feijão eca .


Eu escolhi para a minha receita : o Feijão e o Frango ( já cá tinha para postar )

Ingredientes :

. 300 g de feijão branco ( usei de frasco já cozido )
. 1 folha de louro
. 3 colheres ( sopa) de óleo
. 1 kl de peito de frango em cubos ( usei frango aos pedaços)
. 1 cebola grande picada
. 4 dentes de alho picados
. 3 colheres sopa de extracto de tomate
. 5 tomates sem pele e sem sementes picados
. Sal, pimenta chilli em pó ( ou outra a seu gosto )
. 1 pitada de cominho em pó
. 2 colheres sopa de coentro picado para polvilhar

Preparação :

Deixe o feijão de molho de um dia para outro.
Cozinhe na pressão coberto com agua e a folha de louro por 25 minutos, depois de começar a sair a pressão.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar.
Adicione a cebola, o alho e refogue 5 minutos, Junte o extracto de tomate, o feijão e a agua do cozimento, aos poucos, deixando cozinhar por 15 minutos.
O caldo deverá ficar espesso.
Tempere com sal, pimenta e cominho.
Polvilhe com o coentro.

Rende : 6 porções      Tempo : 50 min       Dificuldade : Fácil

Dica : Sirva quente acompanhado de arroz branco ou torradas.

Fonte : Colecção Receitas Mini -  N: 6 -  Ano : 2

Beijos
B.V.

                 Bom Fim De Semana :)


quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Festa de 2 anos da B.V.

Ola minha gente, como estão?
Eu ainda estou a meio gás  estive muito mal com uma gastrite e a B.V. também , na terça feira passamos muito mal a noite toda a vomitar e diarreia, fui muito mau.
Imaginem só que mudei tanta vez as camas nessa noite, que fiquei sem lençóis,  desde roupa de cama a pijamas e toalhas, fiz 5 maquinas de roupa vejam, só.
Ontem passei o dia todo no sofá , nem em pé conseguia estar.

Adiante, falemos da festa, a B.V. fez anos dia 26 Setembro e a festa foi no domingo dia 30.
Deu muito trabalho esta festa, tanto que esqueci de tirar fotos as decorações que tanto trabalho me deram e até esqueci de tirar foto ao bolo de anos :(

Correu tudo bem, os miúdos adoraram as decorações,  desenhei um burro , para jogarem ao põe a calda no burro e até fiz uma pinhata ( pena que não tirei fotos )

Para oferta fiz uns marcadores de livro, umas gomas caseiras e umas orelhas para usarem na festa.

Bem quanto aos doces não correu como esperava , o bolo de anos era para ser de pasta americana caseira, mas nem tentei porque me faltava o açucar em pó, ia fazer os cake pops mas não correu bem , então viraram formigueiros.

Mas resumindo, correu tudo bem e ela adorou :)

As receitas da festa vou publicando aos poucos.

Bem ainda estou meio murcha e dorida  não sei que vou fazer o resto do dia, estou sem vontade para nada.
Resto de um bom dia para vocês.

Beijos
B.V.


terça-feira, 2 de outubro de 2012

Letra F - BC Ingredientes de A a Z

Oi  já me ia esquecendo de dar os ingredientes da BC .

Desculpem mas para não variar minha vida está de novo uma confusão  e não da para tudo.

Para esta Sexta dia 05 - 10 - 2012 Letra F

Ingredientes :

. Feijão
. Frango
. Frutos secos
. Farinha
. Funcho
. Fubá

Escolher dois dos ingredientes, para a sua receita.

Quando tiver mais tempo e sossego vos conto como foi a festa :)

Beijos
B.V.