Esparguete de Espinafres - BC Ingredientes de A a Z

Hoje é dia de BC aqui do blog, A Letra E.

Eu escolhi o Esparguete e os Espinafres .

Ingredientes : A olho

. Esparguete cozido a gosto
. Espinafres
. Sal, pimenta, oregãos
. Azeite
. Alho esmagado

Preparação :

Refogue o alho em azeite, adicione os espinafres pré preparados, tempere com sal, e pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione o esparguete , rectifique os temperes e polvilhe com os oregãos.
Mecha muito bem.
Sirva quente.

Obser: É mais uma sugestão de comer esparguete, simples e saboroso.

Amanha é dia de preparações para a festa da minha filha que é domingo, e amanha tenho que fazer a maioria das coisas.
Andei meses a preparar esta festa , para garantir que conseguia fazer tudo e comprar tudo que seria necessário, para na altura não faltar nada.
Por isso não devo postar nada antes de segunda, nem visitar vossos cantos, só se conseguir arranjar um tempinho.

Bom Fim De Semana :)

Beijos
B.V.

Esparguete á Italiana - BC "Sabores de A ao Z" - Letra I

Hoje é dia de BC Sabores de A a Z do blog Cozinha de Mulher .
Hoje é a Letra I, eu escolhi a Itália.

A receita é algo simples mas saboroso, Esparguete á Italiana.
Que por acaso já aqui tinha para publicar e assim facilita, porque para mim é difícil fazer algo de-preposito para estas coisas.

Vamos á receita :)

Ingredientes :

. 250g de esparguete
. 1 lata grande de tomate pelado
. 1 cebola grande
. 2 dentes de alho
. 150 g de queijo ralado
. 50g de azeite
. 1 colher chá de farinha
. 1 raminho de manjericão
. Sal q.b ( quanto basta )

Preparação :

Coza o esparguete com sal.
Passe por agua fria, deixe-o escorrer e coloque-o numa tigela.

Descasque e lave a cebola e os alhos, corte-os me pedaços, deite-os num tacho, junte o azeite, o tomate pelado com o molho, 100g de agua, a farinha e o raminho de manjericão.
Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo as vezes.
Triture tudo.

Adicione a misturas anterior ao esparguete na tigela, envolva, deite para um tabuleiro de louça ou pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até ficar bem douradinho.
Retire do forno e sirva decorado a gosto.

Obser:

Receita retirada da revista " Teleculinaria Robot de cozinha "
Mas como não tenho robot , adaptei ao modo normal.
Espero que gostem

Beijos
B.V.

Sugestão : Bolas de Queijo Assadas C/ Esparguete

Mais umas fotos que aqui tinha antigas.
Hoje trago-vos  esta sugestão, para quem gosta de salgados, mas está fora de questão come-los fritos.

Receita Bolas de Queijo   já publiquei Aqui.

. Em vez de fritar leva-se  ao forno a assar, até ficarem bem douradinhas.
Acompanhe com um esparguete e molho de tomate ( ou o que preferir )..

Bom Apetite :)

Não Esquecer :

. Acompanhar o Artes Da B.V.
. Sorteio 500 Seguidores
. Passatempo Ingredientes de A a Z
. Vamos Ajudar Projecto Inverno Quente 2012

Beijos
B.V.

Esparguete Ao Ovo Com Pevides E Oregãos

Como está muito calor, á pouca vontade para cozinhar.
Então hoje trago, um prato simples mas saboroso, como sugestão :)

                                       
Ingredientes:

. Esparguete q.b
. Ovos q.b
. Pevides s/ casca q.b
. Sal e pimenta q.b
. 1 knorr p/massas
. Oregãos q.b

Preparação:

Coza o esparguete, temperado com sal, oregãos e o knorr. Reserve.
Á parte bata os ovos, e tempere com sal, pimenta e oregãos. Faça os ovos mexidos, e no final esfarele-os com a ajuda de um garfo.
Num prato disponha o esparguete, os ovos por cima, povilhe com um pouco de oregãos e por fim disponha por cima de tudo os pevides.

Sirva e Bom Apetite !
                     
         B.V.