Hoje trago mais uma receita de waffles, bem é mais uma sugestão.
Pois a massa é sempre a mesma, podendo mudar algum ingrediente e acompanhamento.
Já tinha publicado Aqui com molho de chocolate, desta vez adicionei novo ingrediente, e acompanhei com beige carmim.
Ingredientes:
Massa:
. 260g de farinha
. 125g de açúcar
. 3 ovos
. 5 dl de leite
. 60g de manteiga
. manteiga para untar
. sal q.b.
. 1 colher café de aroma de baunilha
Molho :
. Beige carmim ( veja neste Link onde comprar )
. Canela
Preparação:
. Peneire a farinha, junte-lhe o açúcar e uma pitada de sal.Adicione os ovos, um a um, o aroma de baunilha e 2 dl do leite e mexa bem.
Leve ao lume a manteiga , até que a manteiga derreta.Junte ao preparado anterior.Ligue a maquina própria para fazer waffles, unte-a com um pouco de manteiga e vá cozinhando porções de massa, seguindo as instruções do fabricante.
Molho:
Prepare como diz na embalagem.
Sirva as waffles com o beige carmim por cima e polvilhe com canela.
Bom Apetite :)
Bom dia pessoas maravilhosas :)
Hoje é dia de receita, não pode ser só conversa, né :)
Antes de mais quero agradecer a todos aqueles que respondem aos meus apelos e a todos os que me visitam, um muito obrigado e abraço com muito carinho.
Bom vamos a receita...
Fonte : Delicias da Culinária Ano 4 , n: 21
Ingredientes :
. 500g de bacalhau demolhado
. 200g de cenoura
. 200g de cebola
. 100g de manteiga
. 50g de miolo de pão
. 1 dl de leite
. Sal e pimenta a gosto
. 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Para o molho bechamel :
. 2 colh sopa de manteiga
. 2 colh sopa de farinha de trigo
. 5 dl de leite
. Sal e pimenta a gosto
. 1 colh café de noz-moscada
. sumo de 1 limão
. 2 gemas de ovo
. 1 dl de natas
. 1 clara de ovo
Preparação :
Tire a pele e as espinhas ao bacalhau, depois de coze-lo. Rale as cenouras, descasque as cebolas e pique-as.
Á parte, pique o bacalhau.
Leve as cenouras e as cebolas a lume brando com a manteiga e deixe cozer um pouco.
Junte o miolo de pão embebido no leite quente e espremido.
Bata tudo de modo a ter um preparado muito fofo.
Tempere com sal e pimenta.
Prepare o molho bechamel com a manteiga ( derretida ), a farinha e o leite, tempere- com sal, pimenta, a noz-moscada e sumo de limão e junte metade da porção ao preparado de bacalhau.
Deite num tabuleiro.
Junte as gemas, as natas e a clara em castelo ao restante molho de deite sobre o bacalhau.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno até o preparado superior se apresentar fofo e dourado.
Sirva imediatamente.
Tempo : 45 min / 6 Porções
P.S : Desculpem a foto, nessa altura tinha pouco jeitinho com a maquina ( ainda tenho pouco , mas tou melhor )
Alguém por ai que tenha um bom coração e me ensine a trabalhar com maquina de costura?
Já procurei por workshops, mas são todos pagos e por agora ta fora de questão.
Mas queria tanto aprender :)
Aguardo uma resposta positiva hehehe
Hoje venho ca falar sobre um projecto que iniciei antes do inverno chegar, aqui no blog.
O Projecto Inverno 2012 vejam Aqui .
Houve quem tenha se oferecido a ajudar, depois ninguém dizia mais nada e entrei em contacto com essas pessoas.
Voltaram a dizer que ainda iam ajudar.
Ora meses se passaram e nada.
O inverno já vai longo e o frio é muito.
Não estou a pedir satisfações a ninguém, pois não mando em ninguém.
Mas acho que só nos devemos comprometer com algo se realmente pensamos em cumprir.
Houve imprevisto? Então diziam alguma coisa certo?
Além disso um novelo de lâ é barato, e quase todos vós é possível .
Enfim não resultou com muita pena minha, mas eu fico de consciência tranquila, porque fiz a minha parte, comprometi-me e não falhei.
Desculpem o desabafo, mas como já devem saber não tenho papas na língua e o que deve ser dito eu digo.
Oi belezas :)
Passei aqui para divulgar o blog Cozinha da Nona .
Tem receitas deliciosas, um regalito para os olhos heheheh
Foto é do blog dela.
Sabem como conheci o seu blog?
Ela hoje enviou-me um mail por engano, falando do seu blog, e eu claro tinha que partilhar com vocês.
Passem por lá e sejam seguidores :)
Quero agradecer as dicas que me deram no post anterior.
Tenho pesquisado muito sobre as tildas e ainda tenho duvidas, mas com o tempo vou lá.
Vejam essa linda Tilda Roqueira feita pelo blog Feitos Perfeitos
Ameiiii muito essa Tilda, foi amor a primeira vista hehehe :)
Continuando ...
Quero ver se encontro as revistas que ensinam a fazê-las.
Quanto as roupas delas, acho que é parte mais difícil, bem pelo que vejo parece.
Ainda não consegui entender bem, se devo coser os braços ou cola-los, vi das duas formas, mas não sei qual será a melhor.
Mas estou muito animada, e a cada passo o sonho de fazer uma Tilda torna-se realidade ( espero que sim ).
Fiquem torcendo por mim, ok pessoal ?
Vou lá para os meus outros trabalhos, distraio-me muito com pesquisas hehehe
Bom Fim de Semana cheio de alegria e carinho para todos :)
Oi gente :)
Bom como sabem adoro artes, mas ainda tenho muito para aprender.
Eu sonho em ter uma maquina de costura, mas são caríssimas :s
Tenho visto muito estas bonecas tilda, e também queria fazer, mas tem uns problemas :
Imagem retirada da net
. O tecido usado para o corpo, não o tenho e nem sei como se chama , alguém sabe?
. Os passos a passos que encontro não explicam muito bem, na minha opinião podiam ser mais detalhados.
Alguém por ai que saiba fazer e queira me dar umas dicas?
Será que cozido a mão, ficaram bem feitas?
Odeio desperdiçar material e perder tempo, e depois ficar uma grande borrada :s
Se tive-se uma Tilda seria bom, para ver o trabalho finalizado.
Bom gente vou la para os meus afazeres, ultimamente ando cheia de dores no fundo das costas e na perna direita :(
Boa Quinta Feira para todos :)
