Este foi o bolo que fiz para o meu aniversário, uma versão minha do bolo floresta negra.
Espero que gostem :)
Ingredientes :
. 5 gemas
. 5 claras em castelo
. 100 g de farinha
. 100 g de açúcar
. 1 colher de chá de fermento
. 2 colheres sopa de chocolate em pó
. Manteiga para barrar a forma
Recheio :
. 1 tablete de chocolate de 200g
. 1 pacote de natas
. 1 colher sopa de açúcar
. 1 pipeta de rum
Cobertura :
. Chantilim de compra ou caseiro
. Lascas de chocolate
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata as gemas junto com o açúcar até formar um creme liso.
Adicione o chocolate em pó e o fermento e bata mais um pouco.
Com uma colher de pau envolva as claras de castelo, depois envolva a farinha peneira aos poucos.
Barre uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Deite o preparo na forma e leve ao forno a´te coser, faça o teste do palito.
Recheio :
Derreta o chocolate em banho maria, junte o açúcar a pipeta de rum e mexa até dissolver o açúcar, junte as natas e mexa até formar um creme homogéneo.
Retire do lume.
Montagem :
Corte o bolo em duas metades ( duas rodelas ).
Recheie com o chocolate e cubra com a outra metade do bolo.
Cubra o bolo todo com chantilim e decore com lascas de chocolate.
Bom Apetite :)
P.S: O pessoal amou o bolo, e já pedem mais :)
Aproveito para participar no passatempo da Piteca do blog Receitas Da Piteca
Vem participar, ve como Aqui .
Fica aqui a minha participação, visto este ser um bolo típico no Natal.
Piteca espero que gostes da minha participação, kiss grande para ti :)
Beijos
B.V.
Que delícia e ficou lindo
ResponderEliminarbom final de semana
beijos
Boa tarde BV.. menina dia 07 foi seu niver?
ResponderEliminarNossa!! Chegando atrasada, mas em tempo de desejar a você muitas felicidades..
Que Deus encha sua vida com muitas bênçãos.. alegrias... sorrisos..
Realize todos os seus sonhos... mesmo aqueles mais pequeninos..
E que não só no dia 07 mas em cada novo dia você seja muito feliz..
Esse bolo ficou tudo de bom em? rsr
Beijinhos no coração!!
Sheila
Ficou lindo o teu bolo, B.V., e sim, acredito que estivesse uma delicia !
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou lindo é bem ao meu gosto.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
que belo bolo.
ResponderEliminarBeijinhos e Bom fim de semana.
O bolo tem um aspecto óptimo!!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Para variar chego sempre atrasada; então Parabéns atrasados B.V.! :))
ResponderEliminarCom o aspecto deste bolinho não deve ter sobrado nada para mim, não é?!
Beijinhos
Olá B.V., a tua participação já foi aceite. Muito obrigada por participares no desafio.
ResponderEliminarBeijinhos doces e boa sorte!
k aspecto maravilhoso...
ResponderEliminarbeijinho
Que bom ficou. Gosto muito.
ResponderEliminarBjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Olá!!!!
ResponderEliminarCheguei tarde para a Festa, mas ainda dá tempo de te desejar FELICIDADES.
Gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.
Venha conhecer o meu Blog, será um prazer ter novos Amigos para trocar receitinhas.
Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Olá venho aqui dar um saltinho pela primeira vez..e estou a adorar, parece-me uma cozinha bem simpatica e gulosa! um beijinho
ResponderEliminaroiee... adorei esta receita... e blog também
ResponderEliminarah eu também tenho um, se você quiser dar uma olhadinha, fique á vontade.
beijos
DELÍCIA... Huuuuummmmm!!!!
ResponderEliminarAproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com