sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Bolo Floresta Negra

Ola a todos, antes de mais muito obrigado a todos pelos comentários de parabéns  e por me visitarem :)

Este foi o bolo que fiz para o meu aniversário, uma versão minha do bolo floresta negra.



Espero que gostem :)

Ingredientes :

. 5 gemas
. 5 claras em castelo
. 100 g de farinha
. 100 g de açúcar
. 1 colher de chá de fermento
. 2 colheres sopa de chocolate em pó
. Manteiga para barrar a forma

Recheio :

. 1 tablete de chocolate de 200g 
. 1 pacote de natas
. 1 colher sopa de açúcar
. 1 pipeta de rum

Cobertura :

. Chantilim de compra ou caseiro
. Lascas de chocolate

Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata as gemas junto com o açúcar até formar um creme liso.
Adicione o chocolate em pó e o fermento e bata mais um pouco.
Com uma colher de pau envolva as claras de castelo, depois envolva a farinha peneira aos poucos.
Barre uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Deite o preparo na forma e leve ao forno a´te coser, faça o teste do palito.

Recheio :

Derreta o  chocolate em banho maria, junte o açúcar  a pipeta de rum e mexa até dissolver o açúcar, junte as natas e mexa até formar um creme homogéneo.
Retire do lume.

Montagem :

Corte o bolo em duas metades ( duas rodelas ).
Recheie com o chocolate e cubra com a outra metade do bolo.
Cubra o bolo todo com chantilim e decore com lascas de chocolate.

Bom Apetite :)

P.S: O pessoal amou o bolo, e já pedem mais :)

Aproveito para participar no passatempo da Piteca do blog Receitas Da Piteca
Vem participar, ve como Aqui .

Fica aqui a minha participação, visto este ser um bolo típico no Natal.
Piteca espero que gostes da minha participação, kiss grande para ti :)


Beijos
B.V.

14 comentários:

  1. Que delícia e ficou lindo
    bom final de semana
    beijos

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  2. Boa tarde BV.. menina dia 07 foi seu niver?
    Nossa!! Chegando atrasada, mas em tempo de desejar a você muitas felicidades..
    Que Deus encha sua vida com muitas bênçãos.. alegrias... sorrisos..
    Realize todos os seus sonhos... mesmo aqueles mais pequeninos..
    E que não só no dia 07 mas em cada novo dia você seja muito feliz..

    Esse bolo ficou tudo de bom em? rsr
    Beijinhos no coração!!

    Sheila

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  3. Ficou lindo o teu bolo, B.V., e sim, acredito que estivesse uma delicia !

    Beijinhos

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  4. Ficou lindo é bem ao meu gosto.
    Bom fim de semana
    bjs

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  5. que belo bolo.
    Beijinhos e Bom fim de semana.

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  6. O bolo tem um aspecto óptimo!!

    beijinhos e bom fim de semana

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  7. Para variar chego sempre atrasada; então Parabéns atrasados B.V.! :))
    Com o aspecto deste bolinho não deve ter sobrado nada para mim, não é?!
    Beijinhos

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  8. Olá B.V., a tua participação já foi aceite. Muito obrigada por participares no desafio.
    Beijinhos doces e boa sorte!

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  9. Que bom ficou. Gosto muito.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  10. Olá!!!!
    Cheguei tarde para a Festa, mas ainda dá tempo de te desejar FELICIDADES.
    Gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.
    Venha conhecer o meu Blog, será um prazer ter novos Amigos para trocar receitinhas.
    Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  11. Olá venho aqui dar um saltinho pela primeira vez..e estou a adorar, parece-me uma cozinha bem simpatica e gulosa! um beijinho

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  12. oiee... adorei esta receita... e blog também
    ah eu também tenho um, se você quiser dar uma olhadinha, fique á vontade.
    beijos

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  13. DELÍCIA... Huuuuummmmm!!!!
    Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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Obrigado pela visita : ) E não te esqueças de Comentar.
Até a próxima.
Beijos
B.V.