sábado, 29 de dezembro de 2012

Bifes de Peru ao Molho de Ketchup

Andei a ver as fotos que receitas que tenho para publicar, e vi que ainda tenho muitas fotos antigas, que acabam ficando esquecidas.
Portanto a partir de agora será assim começarei a publicar o mais antigo, é o caso da receita de hoje.


Costumo fazer este molho, porque é realmente bom :)

Ingredientes :

. Bifes de peru ( em media 1 a 2 por pessoa depende do tamanho )
. Sal
. Alho picado
. Sumo de limão
. Um fio de azeite
. 1 colher sopa de manteiga
. 1 pacote de natas
. 3 Colheres sopa bem cheias de ketchup
. Oregãos

. Esparguete cozido para acompanhar

Preparação :

Tempere os bifes com o sal, o alho picado e sumo de limão.
Deixe marinar por 1 hora.
Numa frigideira, disponha o fio de azeite e a manteiga, leve ao lume.
Quando tiver quente adicione os bifes.
Deixe cozinhar por 5 minutos, junte as natas, o ketchup e polvilhe com oregãos.
Deixe o molho ferver, rectifique os temperos.
Sirva quente, acompanhado de esparguete.
Decore com coentros.

Bom Apetite :)

Bom fim de Semana a todos :)

Beijos
B.V.

11 comentários:

  1. Ficou uma delicia,adoro molhos com natas.
    bjs

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  2. Que interesante e prática receita,amei!Vou anotá-la,obrigada por partilhar conosco.
    Feliz ano novo,muita saúde,paz,sucesso...

    Abraço t+.

    Ana.

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  3. Uma receitinha bem simples e deliciosa.
    Tem um excelente 2013 e repleto de sucessos.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  4. Eu adoro peru, pena que por aqui não se acha a carne com tanta facilidade, a não ser no final do ano. Estes bifes me deram água na boca.
    Feliz 2013.
    bjo

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  5. Desejo-lhe um excelente ano de 2013 com muita arte!
    Bjs

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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  6. Humm parece delicioso...
    Beijinho bom fim de semana

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  7. Que aspecto delicioso:)
    Beijinhos
    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt

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  8. Esparguete, peru e esse molhinho maravilhoso, só pode ser uma comidinha perfeita.
    Beijocas e feliz 2013

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  9. Esse molho ficou otimo... gostei muito :)

    Votos de um Feliz 2013 :)

    Bjs

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  10. Adorei a sugestão! Tenho de experimentar ;)

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  11. Obrigado minha querida pelo comentário no meu blog =)

    Quero desejar-te um 2013 cheio de coisas boas!

    Beijocas

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Até a próxima.
Beijos
B.V.