sábado, 29 de outubro de 2011

Semifrio De Queijo

Ola pessoal, como estão?Lamento ter desaparecido do blog, mas como voçes sabem estou numa face muita má e muito complicada de finanças, e nao tenho tido muita inspiraçao para aqui vir, porque tambem nao tenho cozinhado nada.
Mas como tenho por aqui umas receitas antigas, decidi voltar para vos dar noticias e publicar algo quer talvez gostem.
                                 
Ingredientes :

. 8 folhas de gelatina incolor
. 200g de waffles de compra ( eu usei caseiras)
. 200g de queijo creme tipo mascarpone
. 50g de açucar
. 100g de doce de ovos de compra ( ou creme de pasteleiro)
. 4 dl de natas batidas
. 50 ml de licor de laranja
. natas batidas e groselhas para decorar
. cacau em pó para povilhar

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em agua fria. Corte as waffles ao meio, obtendo duas tiras de mais ou menos 2 cm.
Forre um aro de semifrio com as tiras, a toda a volta e reserve.
Misture o queijo com o açucar e o doce de ovos.
Á parte, bata as natas, envolva no preparado de queijo e reserve.
Aqueça o licor e nele dissolva as folhas de gelatina escorridas. Misture com o preparado anterior e verta no aro.
Leve ao congelador para solidificar.
Retire, desenforme e sirva bem fresco.
Decore com natas batidas e groselhas e polvilhe com cacau em pó.

Dica : Adicione 100g de chocolate picado ao creme.

Obser: Bem espero que gostem desta receita, aos poucos vou regressando com as receitas antigas que tenho para publicar e visitar os voços cantinhos.

Beijokas :)

     B.V.

6 comentários:

  1. nham nham :)
    aiii que vontade de comer :DD
    eheh
    adorei *
    e tem tao bom aspecto :P
    beijocas

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  2. amiga é bom verte a tua receita esta muito boa gostei continuaçao de um optimo fim de semana beijinhos

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  3. B.V., ânimo e tens que pensar positivo e melhores dias virão,....e a tua filhota como está!
    Beijinhos e bom fds,...
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  4. B.V conhecemo-nos no blog da Beth.Tornaste te minha seguidora e eu tua seguidora. Levanta a cabeça amiga agora mais do que numca sinto que estamos todas ou quase todas nas mesmas condições. Temos que ser muito positivas e gerir as nossas vidas a pensar no presente mais do que nunca. O teu doce está maravilhoso, de comer e chorar por mais.
    Beijinhos
    Mariana do blog gostopelossabores.blogspot.com

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  5. ola BV :D
    de nada :)
    obrigada :D
    optima semana :D
    beijocas

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  6. Olá miga! Bem apareces-te para nos deixares de água na boca...eh eh! Adorei este semifrio, tem muito bom aspecto!
    Pensei que por esta altura as coisas estivessem um pouco melhor por ai, mas estou a ver que não... tens de ter paciência, melhores dias hão-de vir! Espero que a tua princesa esteja boazinha.
    Beijinhos doces.

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Obrigado pela visita : ) E não te esqueças de Comentar.
Até a próxima.
Beijos
B.V.