Mantecal Caseiro

Bom dia pessoal :)
Hoje trago-vos  uma receita de uns biscoitos muito bons.

Antes disso quero informar que as Formas de Cornucopias estão novamente disponíveis.

E assim que passar as fotos , tenho também formas de bombons com formas
 de  :

. Dinossauro bebe ( 2 estilos diferentes )
. Folhas ( de árvore )
. colheres
. e redondos

Informações :  kassandra365@live.com.pt

Vamos a receita :

Ingredientes :

. 500g de farinha de trigo
. 250g de manteiga sem sal
. 2 ovos
. 1 xícara ( chá) de açúcar

Preparação :

Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga sem sal, os ovos e o açúcar e misture bem até formar uma massa quebradiça igual a de empada.
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira sem untar uma ao lado da outra e amasse levemente cada bolinha com um garfo.
Leve ao forno médio. preaquecido, por 25 minutos até dourar em baixo levemente.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida ou conserve em um pote hermeticamente fechado.

Fonte : Colecção Mini Receitas -  Ano 2 - n: 6

Rende : 60 unidades      Tempo : 2h

Observ: Bom esta receita quando a encontrei no livro pensei " mas já todos  sabem fazer isto " .
Bem nem todos devem saber, mas trata-se de uma receita que muitos sabem fazer sem a ver no livro não é mesmo ?!