terça-feira, 3 de julho de 2012

Bolo Aniverssário Da Mel - Com Morangos

Fiz este bolo para o Aniverssário da minha sobrinha Mel que foi ontem.
De morango e cor de rosa, ela fez 2 anos, acho que ficou bonito.




Ingredientes :


. 3 ovos ( separe as gemas das claras, reserve tudo )
. 120g de açúcar
. 120g de farinha
. 2 colher sopa de fermento
. 25g de manteiga
. 1 chávena de leite
. 250g de morangos ( guarde morangos para decorar )
. Corante vermelho


Recheio e cobertura :


. Chantili minute ou de compra


Preparação :


Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até formar um creme.
Numa recipiente desfaça os morangos a puré junto com o leite.
Adicione o batido de morango ao preparo anterior, o fermento e a farinha.
Bata bem até ficar homogenia.
Batas as claras em castelo, e envolva ao preparo anterior.
Barre uma forma 22cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha.
Pré aqueça o forno a 180º
Verta a massa do bolo na forma e leve ao forno até cozer.
Deixe esfriar.


Recheio :


Prepare o chantili minute, e adicione umas gotas de corante vermelho.
Se for chantili de compra é só adicionar o corante.


Montagem corte o bolo ao meio  formando duas rodelas.
Na de baixo, recheio com chantili e morangos cortados ao meio, ponha a segunda metade do bolo por cima.
Decore com chantili e morangos.


Bom Apetite :)


Beijos
B.V.

11 comentários:

  1. Achas que ficou bonito??? Claro que ficou bonito, aliás ficou lindo!!!! e com uma decoração simples mas muito bonita!

    beijinhos

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  2. hummmmmmmmm que excelente aspecto amo-te mt meu amor

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  3. GOSTEI ,FICOU LINDO EU ADORO CHANTILLY E MORANGOS.
    JUNTOS FICAM PERFEITOS.
    BJS

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  4. O bolo está uma delicia... adoro morangos :)

    Parabéns à aniversariante :D

    Bjs

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  5. Ficou bem bonito e deve ser delicioso.
    Bj
    Márcia

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  6. Vou experimentar esta receita lá em casa...vamos ver se gostam...pelo menos aspecto parece delicioso.

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

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  7. lindo e com certeza muito saboroso!!

    bjinhos

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  8. As meninas adoram este rosinha... e eu adoro morangos!

    bjks

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  9. Simples e gostoso!!!
    Fresco e fofo!!!
    Simplesmente bom!!!

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  10. B.V., sem qualquer dúvida ficou uma sobremesa com muito boa apresentação, linda mesmo !
    Chantilly e morangos são uma dupla imbatível, não deve haver quem não goste !
    Perfeito !

    Beijinhos

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Obrigado pela visita : ) E não te esqueças de Comentar.
Até a próxima.
Beijos
B.V.