Biscoitos De Anis - BC Ingredientes de A a Z

Aqui estou eu para postar a minha receita da BC - letra A .
Estes biscoitos muito saborosos, só tem um senão para mim, sempre que as como fico com formigueiro na boca e língua, julgo que seja alérgica ao anis pois só acontece com o anis.
Mas são tão boas que é difícil registar.

Ingredientes :

. 1 ovo
. 250 gr de manteiga
. 150 gr de açúcar
. anis ralado a gosto
. 300 gr de farinha
. 140 gr de amido de milho ( maisena )
. 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Numa bacia, amassar o ovo o açúcar , a manteiga e o anis.
Aos poucos adicionar a farinha com o fermento e a maizena, até formar uma massa homogénea.
Fazer bolas pequenas com as mãos e depois achatar um pouco ( ou use o dispara biscoitos )
Dispo-las um tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno a 180 º ate dourarem.

Dica : Antes de por os biscoitos no forno polvilhe-os com açúcar

Bom Apetite :)

Letra e Ingredientes da próxima Sexta Feira ( dia 07-09-2012 ) :

. Letra B
. Ingredientes :  Bacalhau, Brócolos, Bechamel, Broa de milho

Não Esquecer : A receita escolhida por vos tem que incluir pelo menos 2  ingredientes dos que escolhi.
Caso não encontre algum dos ingredientes pode trocar por algo idêntico.

Beijos
B.V.