terça-feira, 28 de agosto de 2012

Bolo Fortuna -Hungria - Blogagem Coletiva Sabores de A a Z

Aqui estou eu a participar na  Blogagem Coletiva - "Sabores de A ao Z", do blog Cozinha De Mulher.

Hoje a letra é o H , eu escolhi a Hungria ( sugerida por A Cozinha Da Kinhas )
No meio de tantas receitas deliciosas, fiquei me pelo bolo de fortuna, pode ser que traga algum pilim hehehehe.



Vamos á receita ( fiz algumas alterações porque não tinha tudo )

Ingredientes :


.  100 ml de óleo de soja - usei o normal

. 100 g de uva-passa clara (pode ser substituído por 100 g de damascos picados) - Não tinha


.  240 g de açúcar - usei metade branco metade mascavado


.  240 g de farinha de trigo


 . 1 colher (sopa) de fermento em pó


.  120 g de nozes moídas
- usei avelã


 . 1 colher (chá) de essência de baunilha


. 3 ovos batidos


.  1 pitada de sal


 . 1 maçã-verde grande ralada grosso (pode ser substituída por uma maçã vermelha)

Preparação:

 Misture toda a massa com o auxílio de uma colher de pau.
 Unte uma forma média, de 25 cm X 35 cm (você pode usar uma forma redonda, se preferir) e despeje nela a mistura.
 Pré - aqueça o forno a 180ºC e coloque a massa para assar.
 Espete um palito e quando sair seco está cozido.


Obser: Devia estar com a cabeça na lua, pois assim que o retirei do forno ( sem contar que me esqueci dele e ficou um pouco preto por cima heheh ), desenformei-o logo.
Resumindo desmanchou-se todo, dai a apresentação do bolo na foto hihihi cabeça de alho chocho :)

 Agora vou pensar no que fazer para a próxima letra ( I ).

Beijos
B.V.

18 comentários:

  1. Gosto muito deste bolo, é realmente muito bom né?

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    1. É sim muito bom.
      Obrigado pela visita.
      beijo

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  2. Passando para deixar um beijo!
    Esse bolo da fortuna me parece delicioso!
    beijo

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  3. Olá B.V., obrigada do coração pela menção no teu blogue :) e este bolo apesar de escangalhado deve estar óptimo! este nunca provei, ainda só me fiquei pelo goulash e pelos biscoitos :)

    beijinhos

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    1. Obrigado eu pela sugestão.
      Fico mesmo todo escangalhado mas muito bom, experimenta.
      beijos

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  4. Essa BC está muito gostosa, pena que essa semana não consegui participar.
    Esse bolo está com lindo aspecto.
    beijinhos
    Ana Claudia

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  5. Hummm... adorei essa receita :)
    Deve ser mesmo bom :P

    Bjs

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  6. Correria hoje tá feia aqui.. minha cabeça tá doidinha..
    Eu pra mim.. deixei um comentário mais cedo, mas não estou vendo ele aqui...
    Pra garantir.. eu queria mais uma vez dizer que fiquei feliz por demais da conta... quando vi seu comentário dizendo que estava participando...
    Hummmmm e ficou bom demais esse bolo..
    Amei a receita...

    Ainda não tive tempo de colocar os comentários que estão aguardando moderação, mas daqui a pouco eu consigo.. srrsr

    Adorei ter você conosco viu?
    E agora vamos para a letra "I" né?

    O selinho da sua BC eu vou levar pra colocar no meu cantinho...
    Um beijo carinhoso no seu coração
    Sheila

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    1. Todos os comentários que tinha para moderar já os pus, só se não entrou esse comentário que falas.
      Vou tentar participar me todas as Letras com muito gosto, adoro estes passatempos.
      Obrigado por levar o meu selo.
      Beijos e boa noite :)

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    2. Vai ser bom demais da conta te encontrar todas as terças feiras...
      Eu já estou aqui pensando o que fazer com a letrinha "A"
      Adoro Blogagens Coletivas.. srsr
      Beijoka

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    3. Obrigado por participares, estou ansiosa por ver as maravilhas que vais fazer.
      Beijão grande

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  7. B.V., adorei o aspecto do bolo, ficou uma tentação mesmo que não tenha ficado assim tão inteiro ! :-)
    Importa sim que o sabor valeu a pena !

    Beijinhos

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  8. BV que delícia de bolo, quero fazer! Receita anotada!!!
    Bjs
    Mel

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    1. Ola bem vinda ao meu cantinho.
      é realmente bom vais gostar.
      beijo

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  9. olá B.V obrigada pela visita lá no meu cantinho,já estou te seguindo bjs Rosinha
    cozinhaterapiavovoszinha.blogspot.com

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  10. O importante é o sabor e esse, imagino-o delicioso!
    Beijinhos,
    Lia.

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  11. Mesmo desmanchadinho deve ter sido muito bom.
    Bjs

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Obrigado pela visita : ) E não te esqueças de Comentar.
Até a próxima.
Beijos
B.V.