terça-feira, 18 de setembro de 2012

Maandazi - BC Sabores de A a Z

Hoje é dia de BC do blog Cozinha de Mulher .
A letra de hoje é o " K "  eu escolhi o país Kénia .

Saiba mais sobre o Kénia  Aqui .


E a receita é Maandazi , já provaram?
Eu já tinha comido isto, a minha mãe por vezes fazia, mas adicionava-lhe sumo de algo para dar sabor.
Muito sinceramente não sou muito fân disto.
Mas quando vi esta receita não prestei bem a atenção estava meio distraída, só quando comecei a fazer, que reparei o que era, pois azar o meu :(
E agora quem vai come-los? Não passa de massa frita , eca faz tão mal a saúde...
Mas enfim o bom da historia é que pode participar na letra desta semana :)

Chega de historieta vamos a receita :


Ingredientes

> 1 xícara de farinha
> 1 1 / 4 colheres de chá de fermento em pó
> 2 colheres de açúcar
> Pitada de sal
> 1 ovo
> 1 / 4 xícara de água
> Óleo

Preparação :

1. Peneire a farinha e o fermento juntos. Adicione o açúcar e o sal. Bata o ovo bem e adicione água. Agite a mistura de ovos em farinha e misture até obter uma massa formada. Acrescente mais água se necessário. Amasse a massa na tigela até ficar boa, mas não pegajosa. A massa deve deixar as laterais da tigela limpa.
2. Cubra com um pano e deixe crescer em um lugar quente cerca de 30 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada de até 1 / 2 polegada [1,25 cm] de espessura.
3. Corte em quadrados, tiras, ou triângulos. Frite em gordura profunda até dourar. Escorra em papel absorvente.
4. Rendimento: 2 dúzias


Obsr : Eu não gosto, mas não quer dizer que algum de vós não venha a gostar, quem não comeu experimente talvez vos agrade.

Beijos
B.V.

15 comentários:

  1. Nunca, comi nem nunca ouvi falar!

    Beijocas :)

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  2. Nunca tinha ouvido falar em tal coisa, mas acredito que com um molhinho agridoce ou outro até possam ser muito bons! ;)
    Beijinhos doces.

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  3. Também nunca comi, nem tinha ouvido falar, mas parecem ser bons!
    Beijocas

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  4. Boa tarde minha amiga... Eu amei a participação de hoje..
    Posso estar errada, afinal não sou nenhuma especialista em culinária(e pelo meu desastre de hoje percebeu né rs) Mas me parece muito com nossos bolinhos de chuva..
    E se for... menina eu adoro!! rsr
    Aqui quando fazemos depois de fritos passamos na canela e açúcar..
    Hummmmm que fica tudo de gostoso e com uma xícara de chocolate quente é um arraso.. rs
    Qualquer hora vou fazer aqui rsr

    Um beijo carinhoso e mais uma vez muito obrigada por participar da BC..
    Esse carinho de vocês me fazem feliz por demais..

    Sheila

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  5. Acho que é igual ao bolinho de chuva. Fica tão gososinho...beijinhos

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  6. Nunca ouvi falar destes bolos, mas é uma ideia a experimentar um dia!

    beijinhos

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  7. Gostei da sua sinceridade. Pelos ingredientes acho que são bons, também nunca ouvi falar
    bjos

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  8. Nunca ouvi falar, mas não me parecem nada maus...
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. B.V., desconheço eu também esse termo e receita !
    Seja como for, será que ficou mesmo assim tão mau ?
    É que até parecem ter muito bom aspecto...

    Beijinhos

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  10. Olá vom retribuir a visita e agradecer,encontrei umcantinho com sugestões e apresentações fantásticas.
    esta sugestão em particular parece-me um bom acompanahmento para um guisado ou estufado com molhinho
    Parece-me bem

    beijocas e BFS

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  11. Nunca provei, mas gostei de conhecer esta tua receita, BV.
    Bom fim de Semana
    Papinha Doce

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Obrigado pela visita : ) E não te esqueças de Comentar.
Até a próxima.
Beijos
B.V.