Mousse de Morango

Ola minha gente, como estão?
Sei que nem sempre publico receitas, isto porque estamos em crise ( principalmente nos meus bolsos ) .
E dificilmente faço receitas novas para publicar, tenho algumas para publicar mas teen que durar mais tempo.
Hoje trago esta mousse de morango que é para lá de boa :)

Ingredientes :

. 1 lata de leite condensado
. 1 kg de morangos
. 2 dl de agua
. 1 c. de sopa de sumo de limão
. 400g de açúcar
. 5 dl de natas

 Preparação :

Com a varinha magica triture os morangos e junte-lhes o sumo de limão.
Faça um xarope com o açúcar e a agua até ao ponto de fio ( cerca de 10 minutos de fervura). 
Deixe arrefecer o xarope e misture-o ao puré dos morangos juntamente com o leite condensado.
Á mistura do xarope e morangos adicione as natas geladas e batidas.
Deite em taças e leve ao frigorífico antes de servir.
Decore com morangos a gosto.

Bom Apetite :)

Fonte : Culinária de bolso ano 1  n: 2

Beijos
B.V.