Francesinha Com Salsa e Molho Cocktail

Mais uma francesinha, pois sou muito fan delas hehehe


Novidade Artes Da B.V.   ->  Colar/Lenço

Ingredientes :



. 1 bife de vaca grande
. Meia cebola pequena em meias luas
. 3 fatias de pão de forma
. 3 fatias de queijo
. 2 fatias de fiambre
. 4 ramos de salsa + 1 para decorar
. sal e sumo limão pra temperar
. Azeite

Molho :


. 2 colheres sopa de maionese
. 2 colheres sopa de ketchup
. 2 colheres sopa de leite ( é só para tornar o molho mais liquido )
. Umas gotas de limão a gosto
. Uma pitada de pimenta
. Uma pitada de oréganos
. Sal a gosto se precisar


Preparação :


Tempere o bife com sal e o sumo de limão, deixe marinar por 10 minutos.


Frite o bife em azeite, mal passado. parta-o ao meio e reserve.
Aloure a cebola em azeite. Reserve.


Montagem:


num pirex de forno, disponha pela seguinte forma os ingredientes :

. 1 fatia de pão

. meio bife

. metade da cebola

. 2 ramos de salsa

.1 fatia de fiambre

. 1 fatia de queijo

Por cima repita o mesmo processo e termine com uma fatia de pão e por cima uma de queijo.

Leve ao forno a 180º, para o pão torrar e o queijo derreter.

Preparação Molho :

Numa tigela misture os 3 primeiros ingredientes.

Depois tempere com os restantes.

Disponha a francesinha quente, num prato e por cima deite o molho de cocktail. Decore com um ramo de salsa.

Sirva quente.

Beijos

B.V.