terça-feira, 12 de junho de 2012

Tarte Prestigio

Esta é daquelas  receitas em que me perco :)
Ainda assim só como uma fatia pequena, enjoo muito rápido.




Ingredientes:  8 porções depende do tamanho da fatia


. 1 pacote de biscoito tipo maisena sabor chocolate 200g ( não tinha usei bolacha maria )
. 5 colheres sopa de margarina ou manteiga
. Raspas de chocolate ao leite para decorar ( ralei chocolate)


Recheio:


. 150g de chocolate meio amargo picado
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite sem soro ( usei natas para bater normal)
. 2 ovos
. 100g de coco ralado


Preparação:


Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha.
Adicione a margarina e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria ou microondas e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o coco ralado até homogeneizar.
Espalhe sobre a base e leve ao forno médio, pré aquecido , por 30 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar, desenforme, decore com raspas e sirva.


Obser: eu não deixei cozer totalmente ( meu forno é uma bosta, não coze direito) mas depois de bem frio solidificou bem, o esperado mesmo.
Guardo no frigorifico, fresquinho sabe muito bem.
Quando tirei a foto ainda estava morno.


Bom Apetite :)


Beijos
B.V.

12 comentários:

  1. Que lindo e tentador. Eu não enjoava porque sou uma gulosa. Tens 2 vezes escrito 1 lata de leite condensado. São as duas?

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    1. Não é só uma mesmo, é o que da pulicar com a minha filha ao colo hehehe
      Obrigado :)
      Beijos

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  2. TEM UM EXCELENTE ASPECTO MAS ACHO QUE DEVE SER UM POUCO DEMAIS
    MAS MSMO ASSIM IA JÁ UMA FATIA.
    BJS

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  3. Somos bem diferentes nesse quesito heim. Eu não enjoaria de jeito nenhum, como até passar mal (exagerada eu).
    bjos

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  4. Deve ser maravilhosa mas entendo quando dizes que enjoas rapidamente, pois deve ser super rica!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  5. Que sobremesa deliciosa :)
    Muito boa!!

    Bjs

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  6. Hummmm que delícia!!Não conhecia com côco,pois costumo fazer com nozes.
    Bj
    Márcia

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Até a próxima.
Beijos
B.V.