terça-feira, 4 de setembro de 2012

Esparguete á Italiana - BC "Sabores de A ao Z" - Letra I

Hoje é dia de BC Sabores de A a Z do blog Cozinha de Mulher .
Hoje é a Letra I, eu escolhi a Itália.

A receita é algo simples mas saboroso, Esparguete á Italiana.
Que por acaso já aqui tinha para publicar e assim facilita, porque para mim é difícil fazer algo de-preposito para estas coisas.



Vamos á receita :)

Ingredientes :

. 250g de esparguete
. 1 lata grande de tomate pelado
. 1 cebola grande
. 2 dentes de alho
. 150 g de queijo ralado
. 50g de azeite
. 1 colher chá de farinha
. 1 raminho de manjericão
. Sal q.b ( quanto basta )

Preparação :

Coza o esparguete com sal.
Passe por agua fria, deixe-o escorrer e coloque-o numa tigela.

Descasque e lave a cebola e os alhos, corte-os me pedaços, deite-os num tacho, junte o azeite, o tomate pelado com o molho, 100g de agua, a farinha e o raminho de manjericão.
Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo as vezes.
Triture tudo.

Adicione a misturas anterior ao esparguete na tigela, envolva, deite para um tabuleiro de louça ou pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até ficar bem douradinho.
Retire do forno e sirva decorado a gosto.

Obser:

Receita retirada da revista " Teleculinaria Robot de cozinha "
Mas como não tenho robot , adaptei ao modo normal.
Espero que gostem

Beijos
B.V.

10 comentários:

  1. Eu adoro esparguete. Este prato está maravilhoso.
    Beijinhos

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  2. Hummm...que ricoprato de massa, simples e bem delicioso. Mesmo como eu gosto ;)
    Bjs

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  3. Hummmmmmmmm que delicia BV, esse esparguette a italiana ta o maximo... muito bom!!!

    Beijocas

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  4. Que bom aspecto...adorei o teu esparguete...

    Beijinhos

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  5. Cozinha italiana é uma das minhas, senão A, preferida(s) e massa é algo que adoro de coração e paixão!!
    Beijocas,
    Lia.

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  6. Adoro!! Faço imensas vezes e nunca me farto! A tua ficou com excelente aspecto!

    beijos

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  7. DAVA -ME BEM EM ITALIA POIS ADORO A COMIDA DELES.
    A TUA MASSA FICOU UMA DELICIA.
    BJS

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  8. Hummmmm minha amiga que delícia..
    Olha que essa viagem a Itália me rendeu alguns pontinhos a mais na balança viu? rsr
    Menina me acabei na massa.. rsr
    A sua ficou tão delicinha.. Hummm
    Salivei enquanto lia imaginando saindo do forno...
    Eita pecado!! rsr

    Queria mais uma vez agradecer o carinho viu?
    A participação de vocês na minha Bc a torna cada dia mais deliciosa..
    É bom demais da conta..

    Um beijo carinhoso no seu coração e uma quarta-feira linda viu?

    Me preparando aqui, pra sua BC de sexta rsr

    Sheila

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  9. Que lindo seu espaguete, amei, deu agua na boca,
    Beijinhos
    Ana Claudia

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  10. Que apetitoso! Gosto bstante de um espaguetinho..... beijinhos

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Obrigado pela visita : ) E não te esqueças de Comentar.
Até a próxima.
Beijos
B.V.